برو به :
آدانا کباب ، درست کردن آدانا کباب
با استفاده از این روش طبخ به راحتی یک آدانا کباب خوشمزه را در خانه تهیه کنید.
بازدید : 2,950 نفر

 مواد لازم برای آدانا کباب

 
گوشت چرخ کرده :یک کیلوگرم
پیاز متوسط :دو عدد 
فلفل دلمه ای قرمز : سه عدد  
نمک و فلفل سیاه
 
مواد لازم سالاد
 
پیاز بزرگ :یک عدد
جعفری :سه قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی :سه عدد
سماق :یک قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه :دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون :یک قاشق غذاخوری
 
آدانا کباب
 

طرز تهیه آدانا کباب

 
گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه ای نگینی شده مخلوط کنید و ورز دهید. آنها را به صورت سوسیس شکل دهید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.
 
برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. آن گاه کباب ها را داخل نان مخصوص ترکیه ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه ای میل کنید.
 
آدانا کباب

نکات تکمیلی در مورد آدانا کباب

آدانا کباب جزو غذای ملل - ترکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
آدانا کباب را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

آدانا کباب ، طرز تهیه آدانا کباب

طرز تهیه آدانا کبابطرز تهیه آدانا کباب
58
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 15 دقیقه
منبع : آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 8 0
نظر کاربران
امیر‌مهمد‌و‌.............

امیر‌مهمد‌و‌.............

خوبه

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف