دیگران چه می خوانند..؟
آش انار ، طرز تهیه آش انار
طرز تهیه آش انار که یکی از غذاهای ایرانی می باشد را می توانید در آشپزخونه نمناک مشاهده نمایید.با ما همراه باشید.

 مواد لازم برای آش انار 

  •  سبزی آش  نیم کیلو
  • برنج  نصف پیمانه
  • عدس  یک پیمانه
  • پیاز متوسط  3 عدد
  • آب انار ترش  یک لیوان و نمک
  • فلفل ، زردچوبه  به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی   به میزان لازم
  • نعنا  به میزان لازم
 
آش انار

طرز تهیه آش انار 

سبزی را با دقت پاک کرده و بشویید و بعد از این که آب آن گرفته شد، خرد کنید.
پیازها را هم خلالی کرده و درون روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
نیمی از پیازها را بردارید و مقداری زردچوبه درون بقیه پیازها بریزید و کمی تفت دهید.
حالا روی پیازهای سرخ شده آب بریزید.
برنج و عدس را که قبلا شسته اید درون آش ریخته و بگذارید تا بپزد.
پس از این که برنج و عدس کاملا پخته شد، آب انار را درون ظرف بریزید.
نمک و فلفل را هم اضافه کنید و بگذارید تا نیم ساعت بجوشد و کاملا جا بیفتد.
آش آماده است؛ آن را در ظرف مناسبی بریزید و با مقداری نعنا داغ و پیاز داغ تزئینش کنید.
 
 آش انار

نکات تکمیلی در مورد آش انار

آش انار جزو آش و حلیم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
آش انار را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

آش انار ، طرز تهیه آش انار

طرز تهیه آش انار
58
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 8 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف