نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی ساده ترین و بهترین دستور پخت آش دوغ شیرازی با طعم عالی
آش دوغ شیرازی ، طرز تهیه آش دوغ شیرازی
آش دوغ یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در هر شهری به سبک خاصی تهیه می شود و در این مطلب می توانید با طرز تهیه آش دوغ شیرازی آشنا شوید.

مواد لازم برای آش دوغ شیرازی

  • گوشت چرخ کرده نیم کیلو
  • برنج دو لیوان
  • لپه یک لیوان
  • شوید و نعنا خشک
  • دوغ
  • پیاز
  • نمک و زردچوبه و روغن به مقدار کم
آش دوغ شیرازی

طرز تهیه آش دوغ شیرازی

گوشت را با کمی زردچوبه و نمک و پیاز روی چراغ قرار داده، کمی که پخته شد لپه را روی آن می ریزند. برنج و شوید را جدا می پزند. به برنج در حال پخت کم کم آب اضافه می کنند تا دانه های برنج کاملاً نرم شود. سپس لپه و گوشت را به آن اضافه کرده و دوغ را روی آنها می ریزند و می گذارند تا کاملاً پخته شده و قوام بیاید.

نکات تکمیلی در مورد آش دوغ شیرازی

آش دوغ شیرازی جزو غذای محلی - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
آش دوغ شیرازی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

آش دوغ شیرازی را با این روش ساده تهیه کنید

ساده ترین و بهترین دستور پخت آش دوغ شیرازی با طعم عالی
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 11
برگرفته از ویکی کتاب/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 11 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف