برو به :
آش نخود ، درست کردن آش نخود
دستور تهیه آش نخود خوشمزه را در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک می خوانید.
بازدید : 2,875 نفر

 مواد لازم برای آش نخود

 
نخود        2 پیمانه
هویج            1عدد متوسط
ساقه کرفس          1پیمانه
سیب زمینی        1عدد متوسط
کدو خورشی           1عدد متوسط
جعفری خورد شده         2پیمانه
ریحان خورد شده           1پیمانه
گوجه فرنگی             6عدد متوسط
نمک، فلفل، ادویه        به میزان لازم
روغن زیتون                 به میزان لازم
 
 
آش نخود
 

طرز تهیه آش نخود

 
نخود را از شب فبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی، جعفری و ریحان را با گوجه فرنگی های رنده شده به همراه آب کافی را هم به مدت یک ساعت  بپزید، سپس نخودهای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و باز هم به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم طبخ دهید تا مواد قوام گیرند. پس از مدت زمان معلوم با کمی روغن زیتون نوش جان کنید.
 
 
آش نخود

نکات تکمیلی در مورد آش نخود

آش نخود جزو آش و حلیم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
آش نخود را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

آش نخود ، طرز تهیه آش نخود

طرز تهیه آش نخودطرز تهیه آش نخود
53
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 120 دقیقه
منبع : آسمونی/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف