آنچیلادای رژیمی
“آنچیلادای رژیمی” یک نوع انچیلادای ساده و خوش طعم برای طرفداران صبحانه های متفاوت که می خواهند لاغر شوند.

مواد لازم برای آنچیلادای رژیمی

  •  یک چهارم فنجان :پیاز خردشده
  • یک چهارم فنجان فلفل سبز خردشده
  • یک فنجان کنجاله سویا
  • یک چهارم کنسرو قارچ خردشده (آب آن، کاملا  گرفته شده باشد)
  • یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
  • نصف قاشق چای خوری ادویه تاکو
  • نصف بسته شیرین کننده بدون کالری
  • سه چهارم فنجان سس گوجه فرنگی
  • چهار عدد نان تورتیلا (هر کدام به اندازه 15 در 15 سانتی متر)
  انچیلادا

 طرز تهیه آنچیلادای رژیمی

در یک ظرف مخصوص مایکروفر پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را بریزید و به آن 2 قاشق غذاخوری آب هم اضافه کنید و در ظرف را ببندید و به مدت 4 دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا پخته شود.بعد ظرف را در بیاورید و آب اضافی سبزیجات را خارج کنید.

بعد از 4 دقیقه پخت پیاز  و فلفل دلمه ای ،قارچ و کنجاله سویا را به آنها اضافه کنید و دوباره 1 دقیقه دیگر ظرف را در مایکروفر قرار دهید و بعد  ظرف  حاوی سبزیجات پخته شده را کنار بگذارید.

 در ظرف دیگری هم رب گوجه فرنگی را با سس گوجه فرنگی ،شیرین کننده و ادویه تاکو  با هم مخلوط کنید و به مدت 30 ثانیه یا کمی بیشتر در مایکروفر قرار دهید تا کاملا گرم شود.

یک قسمت از چهار قسمت این سس را برای روی آنچیلادا نگه دارید و سه قسمت دیگر را با سبزیجات پخته شده در مایکروفر مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

لای دو عدد دستمال حوله ای مرطوب نان تورتیلاها را بپیچید و به مدت 1 و نیم دقیقه در مایکرروفر قرار دهید .

بعد تورتیلاها را پهن کنید و سبزیجاتی را که آماده کرده اید روی آن بریزید و تورتیلاها را محکم بپیچید . بقیه سس درست شده گوجه فرنگی را روی نان تورتیلا بریزید و مجددا به مدت 2 دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا انچیلاداها گرم شوند.

 آنچیلادای رژیمی

نکات تکمیلی در مورد آنچیلادای رژیمی

آنچیلادای رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
آنچیلادای رژیمی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

آنچیلادای رژیمی ، طرز تهیه آنچیلادای رژیمی

4.825
این مطلب مفید بود ؟241
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
وبگردی