نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه “استیک راسته” کبابی
استیک راسته ، طرز تهیه استیک راسته
با کباب کردن “استیک راسته” لایه برشته لذیذی روی گوشت ایجاد می شود که طعمی منحصر به فرد و بسیار لذیذی به استیک می دهد.

مواد لازم برای استیک راسته کبابی

  • گوشت راسته گوساله :1 کیلوگرم
  • روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل :به میزان لازم
  • روغن گیاهی :به میزان لازم
استیک راسته 

طرز تهیه استیک راسته کبابی

ابتدا گوشت را کمی بکوبید تا نازک شده و قطر آن تقریبا به 2 سانتی متر برسد. سپس با کمی نمک ، فلفل و روغن مزه دار کرده و کنار بگذارید.

منقل را آماده کرده و ذغال را روشن کنید ، سپس تابه مخصوص گریل را با مقداری روغن چرب کرده و روی آتش قرار دهید. 

گوشت را به مدت 8 تا 10 دقیقه و به میزان دلخواهتان بپزید ، سپس آن را در ظرف مورد نظر قرار داده و بعد از چند دقیقه برش زده و با سبزیجات و سس دلخواه سرو نمایید.

استیک راسته کبابی

نکات تکمیلی در مورد استیک راسته

استیک راسته جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
استیک راسته را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه استیک راسته کبابی

منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
این مطلب مفید بود ؟ 14 2
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف