دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه اسنک گوشت با پوره آووکادو
اسنک گوشت ، اسنک گوشت با پوره آواکادو
با گوشت باقیمانده از خوراک روز قبل می توانید اسنک گوشت با پوره آووکادو شیک و خوشمزه را درست کنید و از آن لذت ببرید.
بازدید : 1,544 نفر

 مواد لازم برای اسنک گوشت با پوره آووکادو

 
گوشت پخته شده :250 گرم
پیاز سرخ شده :4 قاشق غذاخوری
نان :4 ورقه 20× 20 سانتیمتر
آووکادو :یک عدد
روغن زیتون بکر :یک قاشق غذاخوری
آب لیموترش تازه :یک قاشق غذاخوری
نمک :¼ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه :⅛ قاشق چایخوری
 
 
طرز تهیه اسنک گوشت با پوره آووکادو
 
پیازها را خرد کرده و طلایی سرخ کنید.
برای تهیه این اسنک نیاز است نان کاملا نرم باشد که به هنگام تا زدن نشکند، برای این کار روی میز یک دستمال نخی پهن کرده و پشت و روی نانها کمی آب بپاشید و با فاصله روی دستمال نخی قرار داده و دستمال نخی نم داری روی آنها بیندازید. حواستان باشد که نانها را زیادی خیس نکنید وگرنه در زمان تا زدن وا می روند.
اجازه دهید آب به طور کامل جذب نان ها شود، به طوری که به آسانی قابل انعطاف و خم کردن شوند (در حدود 20 دقیقه مورد نیاز است). هر چند وقت یک بار نان ها را چک کنید؛ اگر هنوز به آسانی خم نمی شوند قدری بیشتر صبر کنید.
در همان حال که منتظر نان های تان هستید، مواد روی نان تان را آماده کنید. در یک مخلوط کن کوچک یا با استفاده از یک چنگال آووکادو، آبلیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا به حالت نرم و خمیری برسند. اگر دوست داشتید می توانید در صورت نیاز نمک یا آبلیموی بیشتری را به مخلوط تان اضافه کنید.
 
 
اسنک گوشت
 
 
تابه گریل (دستگاه گریل) را در دمای متوسط به بالا گرم کنید. (یا فر را روشن کنید)
هنگامی که نان ها به مرحله انعطاف پذیری رسیدند؛ ابتدا برای هر ساندویچ مقداری روغن زیتون را روی نانی که آماده کرده اید بمالید (در صورت تمایل می توانید کمی نمک هم روی آن بپاشید)، سپس مقداری گوشت ریش ریش شده، پیاز سرخ شده و کمی از مخلوط آووکادو را روی نان بریزید.
مطابق شکل دو گوشه مقابل نان را روی یکدیگر گذاشته و اجازه دهید دو گوشه دیگر باز بمانند.
لقمه ها را داخل تابه گریل تان که کمی چرب شده قرار دهید. حالا در تابه گریل یا فر را ببندید و کمی صبر کنید تا نان تان برشته شود (3 تا 5 دقیقه).
ساندویچ های شیک شما آماده است کمی از پوره آووکادو روی آن ریخته و سرو کنید.
 
اسنک گوشت

نکات تکمیلی در مورد اسنک گوشت

اسنک گوشت جزو پیش غذا - اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
اسنک گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه اسنک گوشت با پوره آووکادو

برگرفته از چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف