طرز تهیه اشکنه پیاز
اگر پیاز را دوست دارید، “اشکنه پیاز” را در برنامه غذایی تان بگنجانید زیرا این غذا بسیار مقوی بوده و ارزش غذایی بالایی دارد و همچنین بدن را در مقابل برخی از بیماری ها مقاوم می سازد.

مواد لازم برای اشکنه پیاز

  • پیاز متوسط:2عدد، خلالی
  • روغن:4 قاشق غذاخوری
  • زردچوبه:یک قاشق مرباخوری
  • تخم مرغ:3-2عدد
  • نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم
اشکنه پیاز

طرز تهیه اشکنه پیاز

روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 8دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد.

زردچوبه را اضافه کرده و پس از یک دقیقه 2پیمانه آب جوش به آن بیفزایید و با در بسته، روی شعله ملایم 20دقیقه آن را بپزید.

تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و هم بزنید، سپس به آرامی به اشکنه اضافه کرده و آن را هم بزنید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و پس از 5دقیقه آن را با نان سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد اشکنه پیاز

اشکنه پیاز جزو آبگوشت و اشکنه میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
اشکنه پیاز را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

اشکنه پیاز و روش تهیه آسان و سریع اشکنه پیاز

4.716
این مطلب مفید بود ؟151
وبگردی