اُدانگ بِلادو
یک آشپزی دلچسپ و غذای لذیذ را با درست کردن “اُدانگ بِلادو” تجربه کنید.با نمناک همراه باشید.

مواد لازم برای اُدانگ بِلادو :

  •     میگو :  1 کیلوگرم
  •     پیاز :2 عدد متوسط
  •     گوجه :2 عدد
  •     لیمو ترش :1 عدد
  •     فلفل :1قاشق غذاخوری
  •     روغن زیتون :3 قاشق غذاخوری
  •     شکر:3 قاشق غذاخوری
  •     سیر:2 حبه
  •     نمک:به میزان لازم
غذاهای خارجی

طرز تهیه اُدانگ بِلادو :

میگوهای پاک شده و شسته شده را در مخلوطی از پوست رنده شده لیمو و پیاز قرار دهید تا به مدت یک ساعت بماند.

سپس آن را خارج کرده و با روغن زیتون سرخ کنید.

در این فاصله یک عدد پیاز ، 2 حبه سیر ، 2 عدد گوجه پوست کنده شده را به همراه یک قاشق فلفل ، نمک و شکر در مخلوط کن بریزید تا خوب له شده و  پوره شود.

سپس داخل روغن زیتون کمی تفت دهید.میگوها را داخل سس بریزید و بعد از چند دقیقه در ظرف مورد نظر بکشید و میل نمایید.

اُدانگ بِلادو

نکات تکمیلی در مورد اُدانگ بِلادو

اُدانگ بِلادو جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
اُدانگ بِلادو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

اُدانگ بِلادو ، طرز تهیه اُدانگ بِلادو

513
این مطلب مفید بود ؟130
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
نظرات1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-06-07
اصلا خوب نبود
00
وبگردی