برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه بال مرغ پرتقالی
طرز تهیه بال مرغ پرتقالی ، بال مرغ پرتقالی
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه یک پیش غذای لذیذ را آموزش خواهیم داد.بال مرغ پرتقالی را بپزید و از طعم آن لذت ببرید.
بازدید : 1,766 نفر

 مواد لازم برای بال مرغ پرتقالی 

 
بال مرغ  1200 گرم
روغن نباتی  1 قاشق سوپخوری
نمک   1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه  نصف قاشق چایخوری

مواد برای سس بال مرغ پرتقالی
 
روغن کنجد  1 و نیم قاشق چایخوری
روغن زیتون  1 و نیم قاشق چایخوری
سیر (ریز شده) 2 حبه
زنجبیل (تازه، ریز شده)  1 قاشق چایخوری
دانه فلفل قرمز (خرد شده)  2 و نیم قاشق چایخوری یا بیشتر طبق ذائقه
مارمالاد پرتقال  3/4 فنجان
سس هوی سین  1/4 فنجان
 
بال مرغ

طرز تهیه بال مرغ پرتقالی

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید.بال ها را بشویید و با دستمال خشک کنید. آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید و با روغن نباتی و نمک و فلفل هم بزنید. بال ها را به صورت یک لایه به صورتی که با هم تماس نداشته باشند روی توری فر قرار دهید و توری را داخل تابه بگذارید. 
بال ها را 45 تا 50 دقیقه تا زمانی که کاملاً بپزند در فر قرار دهید و بعد از گذشت نیمی از این زمان تابه را بچرخانید. بال ها را از فر بیرون بیاورید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
روغن کنجد و روغن زیتون را در یک روغن دان کوچک بریزید و روی شعله نسبتاً کم قرار دهید. سیر و زنجبیل را اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید و هم بزنید تا قهوه ای طلایی بشوند.دانه فلفل قرمز و مارمالاد پرتقال و سس هوی سین را اضافه کنید و 5 دقیقه بپزید و گاهی هم بزنید. 
سس پرتقال را روی بال ها بریزید و هم بزنید تا کاملاً آغشته شوند و بلافاصله سرو کنید.
 
 
نکته
 
اگر به بال علاقه ندارید می توانید هر قسمتی از مرغ مانند سینه ی آن را یا حتی میگو و گوشت را به این روش و با این سس درست کنید و نوش جان کنید.
 
بال مرغ پرتقالی

نکات تکمیلی در مورد بال مرغ پرتقالی

بال مرغ پرتقالی جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
بال مرغ پرتقالی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

بال مرغ پرتقالی ، طرز تهیه بال مرغ پرتقالی

طرز تهیه بال مرغ پرتقالیطرز تهیه بال مرغ پرتقالی
52
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 60 دقیقه
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف