برنج با ماست همان کته ماست خودمان است که از غذاهای کشور عزیزمان است. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 1,131 نفر
مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست
برنج پخته یک و نیم پیمانه
روغن به اندازه کافی
ماست نصف پیمانه
دانه خردل یک قاشق غذاخوری
گشنیز تازه خرد شدهیک قاشق غذاخوری
فلفل سبز (به دلخواه)2 عدد
نمکبه اندازه کافی
طرز تهیه درست کردن برنج با ماست
روغن را در قابلمه ای داغ کنید، دانه خردل و فلفل را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن ماست، زردچوبه، نمک و برگ گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس برنج آماده را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید.
در صورت خشک بودن می توانید ماست بیشتری اضافه کنید.
این غذا را می توان با برنجی که اضافه می آید، درست و با گوشت سرو کرد.
نکات تکمیلی در مورد برنج با ماست
برنج با ماست جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
برنج با ماست را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
تمام دستور آشپزی های مربوط به پلو و چلو
طرز تهیه پلو پوست پرتقال
طرز تهیه کاهو پلو
طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک
طرز تهیه قیمه پلو
طرز تهیه سماق پلو
طرز تهیه نخودپلو با بادمجان
طرز تهیه چاهان
طرز تهیه پلو گوجه با مرغ بریان
دیگر نگران انتخاب غذا برای سحری و افطار نباشید
