برو به :
طرز تهیه برگر نخود ، برگر نخود
مواد لازم برای تهیۀ برگر نخود خوشمزه ، احتیاجی به پخته شدن از قبل ندارند. به راحتی آن ها در یک مخلوط کن، هم بزنید و بپزید! طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 485 نفر

مواد لازم برای برگر نخود 

 
425 گرم نخود
4 عددپیازچه
2 برش نان ساندویچی
1 پیمانه بادام یا بادام زمینی (بدون نمک)
1 قاشق چای خوری پودر زیره
1 قاشق سوپ خوری پودر زنجبیل
1 قاشق سوپ خوری سس خردل
1 پیمانه سس مایونز
8 عددمافین انگلیسی
 
 
برگر

طرز تهیه برگر نخود

نخودها را بشویید و آبکشی کنید و پیازچه ها را نیز پاک کنید. گریل را تا درجۀ زیاد گرم کنید. نخود، پیازچه، نان، بادام زمینی، زیره و زنجبیل را در مخلوط کن بریزید تا مواد به تکه های نسبتاً درشتی تقسیم شوند. به آن ها نمک و فلفل اضافه کنید. نیمی از مخلوط را به کاسۀ دیگری منتقل کنید. تخم مرغ ها را داخل مخلوط کن بریزید تا مخلوط یکنواختی به دست آید. این مخلوط را هم به کاسۀ قبلی منتقل کنید و هم بزنید.مخلوط را به شکل کتلت هایی به ضخامت 2 سانتی در آورید و هر دو طرف آن را با روغن زیاد چرب کنید. هر طرف آن را حدود 3 تا 5 دقیقه گریل کنید. آن ها را بین دو مافین انگلیسی ساندویچ کنید و با کاهو، خردل و مایونز سرو کنید.
 
برگر نخود

نکات تکمیلی در مورد برگر نخود

برگر نخود جزو لازانیا و سوفله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
برگر نخود را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

برگر نخود ، طرز تهیه برگر نخود

طرز تهیه برگر نخودطرز تهیه برگر نخود
52
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 10 دقیقه
منبع : ashpazbashy.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف