برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه بورانی لبو
بورانی لبو ، آموزش بورانی لبو
بورانی لبو یک پیش غذای خوش رنگ مناسب در کنار سایر غذاها می باشد.
بازدید : 3,416 نفر

مواد لازم برای بورانی لبو

 
چغندر (لبو) پخته :3 عدد متوسط
نمک و فلفل :به میزان لازم
سرکه یا آبلیمو :به میزان لازم
پودر نعنا :یک قاشق چایخوری
بورانی لبو
 

طرز تهیه بورانی لبو

 
برای تهیه بورانی لبو، ابتدا پوست لبوهای پخته شده را بکنید. آن ها را به اندازه های کوچک ریز کنید. حدود 1/4 پیمانه از لبوها را کمی درشت تر خرد کنید و برای روی آن نگه دارید.
لبوهای خرد شده را در یک کاسه بریزید و به آرامی ماست را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید.
در صورت دلخواه، کمی سرکه یا آبلیمو نیز اضافه کنید تا عطر و طعم خوبی به بورانی لبو بدهد. نعنا خشک را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید.(می توانید از یک قتشق غذاخوری نعنا تازه استفاده کنید.)
بورانی لبو را در یک کاسه سرو نمایید. (می توانید بر روی آن نیز به عنوان چاشنی، از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک استفاده کنید.) برای تزئین آن از لبوهایی که درشت تر خرد کرده اید، استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد بورانی لبو

بورانی لبو جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

بورانی لبو ، طرز تهیه بورانی لبو

طرز تهیه بورانی لبوطرز تهیه بورانی لبو
53
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 90 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف