دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه بورک مرغ با یوفکا
بورک مرغ با یوفکا ، طرز تهیه بورک مرغ با یوفکا
سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با پیاز ، نمک و زردچوبه در مقدار کمی روغن تفت داده تا مرغ پخته شود...
بازدید : 30,430 نفر

مواد لازم بورک مرغ با یوفکا


خمیر یوفکا مستطیلی :به تعداد لازم
سینه مرغ خرد شده :400 گرم
فلفل دلمه خرد شده :1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده :2 عدد
جعفری خردشده :4 قاشق سوپ خوری
روغن :به میزان کافی
پیاز :یک عدد
نمک :به میزان کافی
زردچوبه :به میزان کافی
شیر :1/3 پیمانه
تخم مرغ :یک عدد

بورک مرغ

طرز تهیه بورک مرغ با یوفکا


سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با پیاز ، نمک و زردچوبه  در مقدار کمی روغن  تفت داده تا مرغ پخته شود .سپس فلفل دلمه ای وگوجه فرنگی را اضافه کرده وکمی تفت داده ،  در نهایت جعفری را به مخلوط اضافه می کنیم.

 تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط می کنیم . بعد از اینکه مواد کمی سرد شد ، یک ورق از یوفکا را پهن کرده و سطح آن را توسط قلم مو با مخلوطی از تخم مرغ و شیر مرطوب می کنیم ، سپس مقداری از مواد را روی خمیر ریخته ( کمی از کناره ها تا کرده تامواد بیرون نریزد ) و خمیر را رول می کنیم .

 رول های آماده را در روغن سرخ کرده و یا در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار داده تا سطح خمیر طلایی شود .

 

بورک مرغ با یوفکا

نکات تکمیلی در مورد بورک مرغ با یوفکا

بورک مرغ با یوفکا جزو غذای ملل - ترکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
بورک مرغ با یوفکا را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه بورک مرغ با یوفکا

طرز تهیه بورک مرغ با یوفکا
4.823
برگرفته از 9595.ir/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 22 1
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف