برو به :
طرز تهیه بورک میگو ، بورک میگو
بورک میگو یک غذای خمیری با محصولات دریایی است که طعم بسیار دلچسبی دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 368 نفر

 مواد لازم برای بورک میگو

 
خمیر یوفکا :2 عدد
میگو :20 تا 25 عدد
زنجبیل ساطوری :یک قاشق چایخوری
نمک :نصف قاشق چایخوری
گوجه گیلاسی :10 عدد
فلفل سیاه :1/4 قاشق چایخوری
آب لیمو:2  قاشق غذاخوری
روغن :2 قاشق غذاخوری
 
بورک
 

طرز تهیه بورک میگو

دو خمیر را باز کرده و مانند برش پیتزا هر کدام را به هشت بخش تقسیم می کنیم.
 
آب لیمو، نمک و فلفل را به همراه میگوهای خرد شده در تابه می ریزیم و حرارت می دهیم. رنگ میگو که تغییر کرد روغن و گوجه را می ریزیم و هم می زنیم تا میگوها بپزند. مدت زمان لازم برای پخت میگو شش تا هشت دقیقه است و در آخرین لحظه زنجبیل تازه را افزوده و حرارت را خاموش می کنیم.
 
سپس یک قاشق از مواد برداشته در ابتدای خمیر ریخته و به سمت رأس مثلث می پیچیم و بعد در روغن سرخ می کنیم.
 
می توانید رول ها را در سینی فر چیده و روی هر کدام مقداری زرده تخم مرغ بمالید و 10 دقیقه حرارت بدهید. حرارت مطلوب برای فر 200 درجه سانتی گراد می باشد.
 
 
بورک میگو

نکات تکمیلی در مورد بورک میگو

بورک میگو جزو غذای ملل - ترکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
بورک میگو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بورک میگو ، طرز تهیه بورک میگو

طرز تهیه بورک میگوطرز تهیه بورک میگو
51
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف