برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه بول گوگی (خوراک گوشت)
بول گوگی ، خوراک گوشت
دستور تهیه خوراک گوشت خوشمزه یا همان بول گوگی را در این بخش از غذاهای خارجی آشپزخانه نمناک می خوانید.
بازدید : 1,500 نفر

مواد لازم برای بول گوگی(خوراک گوشت) 

 
گوشت   گاو نیم کیلو
سویا سس   2قاشق غذاخوری
کنجد  نصف قاشق غذاخوری
ادویه  نصف قاشق چایخوری
سیرخردشده    نصف قاشق غذاخوری
شکر   یک قاشق غذاخوری
عسل یا شیره خرما یا شیره انگور   نصف قاشق غذاخوری
روغن کنجد    نصف قاشق غذاخوری
پیاز درشت   1عدد
هویج متوسط   1عدد
پیازچه   4عدد
روغن زیتون  1قاشق غذاخوری
گلابی   1عدد
زنجبیل    به مقدار خیلی کم
قارچ    5عدد
 
بول گوگی
 

طرز تهیه بول گوگی(خوراک گوشت)

 
گوشت خام گاو را برش های نازک زده و کنار بگذارید.مقدار2قاشق سویا سس در ظرفی ریخته و کمی کنجد و ادویه به ان اضافه کنید و مقداری سیر خرد شده را نیز بریزید.اب یک عدد گلابی را پس از ریختن ان در مخلوط کن بگیرید و به همراه قارچ خردشده و شکر و شیره خرما به مخلوط سویا سس اضافه کنید .پس از افزودن یک قاشق غذاخوری از روغن کنجد به این مخلوط گوشت گاو را وارد این مخلوط می کنیم و با دستکش به خوبی گوشتها را اغشته به این مواد می کنیم.
مقدارکمی روغن زیتون در تابه ریخته و یک پیاز را در ان خرد می کنیم .حال گوشت را به درون تابه منتقل می کنیم و خوب هم می زنیم نصف استکان اب هم به تابه اضافه می کنیم.به مدت 7 الی 10 دقیقه حرارت می دهیم.در پایان مقدار کمی هویج و پیازچه خرد شده را به گوشت پخته شده اضافه می کنیم و مجددا به مدت 5 دقیقه حرارت می دهیم .و هم می زنیم .حال غذای شما اماده است .
 
بول گوگی

نکات تکمیلی در مورد بول گوگی

بول گوگی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
بول گوگی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بول گوگی ، طرز تهیه بول گوگی (خوراک گوشت)

طرز تهیه بول گوگی (خوراک گوشت)طرز تهیه بول گوگی (خوراک گوشت)
51
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 15 دقیقه
منبع : آسمونی/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف