نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه بیسکویت اوریو با روش خوشمزه خانگی
بیسکویت اوریو ، بیسکویت OREO
طعم و مزه ی بیسکویت اوریو عالی بوده و به راحتی می توان در پخت چیز کیک و تزیین انواع کیک ها از آن استفاده کرد و همچنین به عنوان یک میان وعده خوشمزه از آن لذت برد.

مواد لازم برای تهیه بیسکویت اوریو

  • آرد 1 و یک چهارم فنجان
  • پودر کاکائو نصف فنجان
  • جوش شیرین 1 ق چ
  • بکینگ پودر یک چهارم ق چ
  • نمک یک چهارم ق چ
  • شکر 1 – 1 و نیم فنجان
  • کره هم دما با اتاق نصف فنجان + 2 ق غ
  • تخم مرغ برگ 1 عدد

مواد لازم برای کرم بین کوکی ها

  • کره هم دما با اتاق یک چهارم فنجان
  • روغن صاف قنادی یک چهارم فنجان
  • پودر شکر الک شده 2 فنجان
  • عصاره وانیل 2 ق چ
بیسکویت اوریو
 

طرز تهیه بیسکویت اوریو

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

آرد ، کاکائو ، جوش شیرین ، بکینگ پودر ، نمک و شکر را با هم مخلوط نمایید . کره و تخم مرغ را اضافه کرده هم بزنید تا خمیر جمع شود .

1 قاشق از خمیر را برداشته گرد کنید و سپس کمی فشار دهید که حالت دیسکی بگیرد و با فاصله ی 5 سانتی از هم روی سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کرده اید بچینید و 9 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند . سپس کناری بگذارید تا کاملا خنک شوند .
برای کرم بین کوکی ها کره و روغن را با سرعت متوسط همزن بزنید و حین هم زدن شکر و وانیل را اضافه کنید مخلوط که شدند سرعت همزن را بالا برده 2 – 3 دقیقه به هم زدن ادامه دهید تا کرمی و حجیم شود . در صورت تمایل میتوانید از رنگهای خوراکی ژله ای هم در ترکیب کرم استفاده کنید .
کرم را در قیفی با ماسوره ساده 1 سانتی ریخته و به اندازه ی 1 ق چ از کرم وسط کوکی ها کرم بزنید و سپس یک کوکی دیگر رویش گذاشته و با کمی فشار کرم را تا لبه های کوکی ها برسانید . همین کار را برای سایر کوکی های اوریو هم انجام دهید .
بیسکویت اوریو

نکات تکمیلی در مورد بیسکویت اوریو

بیسکویت اوریو جزو کیک و شیرینی - کلوچه و کوکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
بیسکویت اوریو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 46 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه بیسکویت اوریو با ترفند در خانه

طرز تهیه بیسکویت اوریو با روش خوشمزه خانگی
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 12
این مطلب مفید بود ؟ 12 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف