بیسکویت جو دو سر منبع فوق العاده ی املاح معدنی و ویتامین هایی مانند ویتامین روی، منگنز و … است که محافظ خاصیت ارتجاعی پوست می باشد.

آموزش درست کردن بیسکویت جو

یکی از قدیمی ترین و پرطرفدار ترین خوراکی های موجود در سراسر دنیا، خانواده ی بیسکویت ها هستند، این خوراکی ها از دو سه قرن پیش تولید می شده اند و از همان زمان نیز مورد استقبال مردم در سراسر دنیا قرار گرفتند.

یکی از خاصیت های خوب بیسکویت، ماندگاری بالای آن است. این محصول به دلیل قطر کم، بخوبی پخته و به دلیل رطوبت پایین دچار کپک زدگی و فساد میکروبی زودرس نمی شود.

بیسکویت جو

مواد لازم برای بیسکویت جو

  • چو پرک225 گرم
  • آرد 75گرم
  • جوش شیرین 1 ق چ
  • نمک 4/1 ق چ
  • کره 50 گرم
  • شکر 50 گرم

بیسکویت جو

طرز تهیه بیسکویت جو

فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم کرده تمام مواد را با هم مخلوط کرده کره را نیز ذوب کرده داخل مواد ریخته در صورت نیاز کمی آب اضافه کنید تا مواد خمیر شود، خمیر را با وردنه باز کرده و با کاتر مورد نظر برش داده در فر بمدت 15 دقیقه بپزید.بعد از پختن بیسکویت های جو آن ها را روی توری سیمی گذاشته تا خنک شود.

نکات تکمیلی در مورد بیسکویت جو

بیسکویت جو جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
بیسکویت جو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه بیسکویت جو به همراه آموزش مرحله ای

آموزش درست کردن بیسکویت جو + مواد لازم : امتیاز : 5 تعداد رای : 17
این مطلب مفید بود ؟170
برگرفته از آشپزی بهونه/ ش
نظرات
وبگردی