نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی بیسکویت رزماری لیمویی شکلی جذاب و طعمی خوشمزه
بیسکویت لیمویی ، طرز تهیه بیسکویت لیمویی
“بیسکویت لیمویی” رزماری طعمی خاص و بسیار نرم می باشد برای خوردن که طرز تهیه نسبتا آسانی را نیز دارا می باشد.

مواد لازم برای بیسکویت رزماری لیمویی

  •  کره نرم  1 فنجان
  • شکر  سه چهارم فنجان
  • رنده پوست لیمو  1 ق غ
  • عصاره وانیل  1 ق چ
  • تخم مرغ  1 عدد
  • آرد   1و نیم فنجان
  • آرد کامل گندم  1 فنجان
  • رزماری تازه خرد شده  1 ق غ
  • نمک  سه چهام ق چ
  • شکر ماسه ای برای روی بیسکویت  در صورت تمایل
 
درست کردن بیسکویت بدون فر
 

طرز تهیه بیسکویت رزماری لیمویی

کره و شکر با با همزن بزنید تا کاملا مخلوط و کرمی شود . رنده پوست لیمو ، وانیل و تخم مرغ را به ترتیب اضافه کرده و هر بار هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند .
آردها ، نمک و رزماری را با هم مخلوط نمایید و به آرامی به ترکیب کرده اضافه کرده هم بزنید تا خمیر کاملا یکدست شود .
خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و با دست به صورت لوله ای با قطر حدود 4 سانت در آورده روی یک پلاستیک گذاشته و رویش شکر ماسه ای بپاشید و با کمک پلاستیک رول بیسکویت را بچرخانید تا تمام اطرافش به شکر آغشته شود سپس در پلاستیک پیچانده و 1 ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا سفت شوند .
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .
کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید .
رول های خمیر را از فریزر دراورده و به دایره هایی به قطر حدود نیم سانتی برشد زده با فاصله 3 سانت از هم داخل سینی فر بچینید .
بیسکویت ها را حدود 16 – 18 دقیقه در در فر بگذارید تا لبه ی  پایینیشان کمی طلایی شود .
 
بیسکویت لیمویی

نکات تکمیلی در مورد بیسکویت لیمویی

بیسکویت لیمویی جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
بیسکویت لیمویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

بیسکویت لیمویی و طرز تهیه بیسکویت لیمویی رزماری و نکات آن

بیسکویت رزماری لیمویی شکلی جذاب و طعمی خوشمزه
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 2
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف