نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی ساده ترین طرز درست کردن بیسکویت معطر خانگی
بیسکویت معطر ، تهیه بیسکویت معطر
بیسکویت معطر یکی از شیریینی های بسیار خوشمزه می باشد که در این بخش از شیرینی پزی سایت نمناک روش تهیه خانگی آن را برای شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم بیسکویت معطر



    آرد شیرینی الک شده 2 پیمانه
    شکر یا پودر قند سه چهارم پیمانه
    تخم مرغ یک عدد (زرده و سفیده جدا شود زرده در داخل مواد و سفیده برای روی خمیر استفاده می شود)
    روغن یا کره سه چهارم پیمانه
    دارچین یک قاشق چایخوری
    جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری
    وانیل کمی
    نمک کم
    بادام و پسته خرد شده برای تزیین

بیسکویت

 

طرز تهیه بیسکویت معطر



کره و شکر را خوب بزنید تا سفید شود زرده تخم مرغ را هم اضافه کرده خوب بهم می زنیم. کم کم آرد، نمک، جوز هندی و دارچین را هم اضافه کرده خوب ورز می دهیم تا بصورت خمیر صاف و یکنواخت درآید.

سطح صافی را آرد پاشیده خمیر را به قطر 4 میلیمتر باز می کنیم. بر روی خمیر با برس سفیده تخم مرغ را که کمی بهم زده ایم را روی سطح خمیر می مانیم. سپس خمیر را با کارد بصورت مستطیل یا مربع تقسیم می کنیم. بر روی نیمی از قطعات بادام خرد شده و بر روی نیمی دیگر پسته خرد شده می ریزیم. سینی فر را کمی چرب کرده و قطعات شیرینی را روی سینی فر می چینیم سپس در فری که با دمای 180 درجه گرم شده بین 15 تا 20 دقیقه می پزیم.

 

نکات تکمیلی در مورد بیسکویت معطر

بیسکویت معطر جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
بیسکویت معطر را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

بیسکویت معطر ، طرز تهیه بیسکویت معطر

ساده ترین طرز درست کردن بیسکویت معطر خانگی
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 21
برگرفته از ویکی کتاب/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 21 0
نظر کاربران
تبسم عشقی

تبسم عشقی

عالیه من نه سالمه درست کردم مزه اش مزه ی خیلی خوشمزه ای میداد ممنون از راهنمایی تون تازه مادر خودم بهترین آشپز اهوازه و من هم بختیاری هستم اصلا هم تو اهواز عرب رخت و پاش نشده ممنون

پاسخ دادن 0 0
باران

باران

سلام ارد کیک با ارد شیرینی فرقی داره

پاسخ دادن 4 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف