نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه بیفتک آلزاس (شرق فرانسه)
بیفتک آلزاس ، تهیه بیفتک آلزاس
مطلب زیرطرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی یک غذای بسیار عالی و خوشمزه را آموزش می دهد که با استفاده از پیاز فراوان این غذای عالی طبخ میشود امیدوارم که طعم این غذا را دوست داشته باشید.

مواد لازم برای بیفتک آلزاس 

  • گوشت بیفتکی 6 تکه
  • پیاز حلقه حلقه  2 عدد
  • تخم مرغ  6 عدد
  • کره  100 گرم
  • نمک ، فلفل  به میزان لازم
 
 بیفتک آلزاس

طرز تهیه بیفتک آلزاس 

 تابه را داغ کنید و کره را در آن بیندازید و بگردانید تا آب شود. پیاز را در کره تفت بدهید.

تا بلوری شود. بیفتک را روی پیاز بیندازید، پس از 3-4 دقیقه برگردانید.
پس از 3-4 دقیقه دیگر روی هر بیفتک یک تخم مرغ بشکنید و بگذارید ببندد.
(تخم مرغ ها را 2-3 ساعت پیش تر از یخچال درآورید.) نمک و فلفل بپاشید و با تابه سر سفره ببرید.
مدت پخت بیفتک را می توانید بر حسب میل خود کم یا زیاد کنید. بسته به ذوق و سلیقه شخصی،هر روی استیک(یا بیفتک) را از 1 تا 5 دقیقه سرخ می کنند. 

نکات تکمیلی در مورد بیفتک آلزاس

بیفتک آلزاس جزو غذای ملل - فرانسوی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
بیفتک آلزاس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه بیفتک آلزاس (شرق فرانسه)

طرز تهیه بیفتک آلزاس (شرق فرانسه)
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 33
این مطلب مفید بود ؟ 33 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف