برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه بیف با سس نارگیل
بیف با سس نارگیل ، بیف استراگانف
تهیه و پخت بیف با سس نارگیل حدود 3 ساعت زمان نیاز دارد. اما در عوض طعمی جدید را تجربه می کنید.
بازدید : 1,203 نفر

 مواد لازم برای بیف با سس نارگیل

 
680 گرم گوشت گوساله خرد شده
یک عدد پیاز بزرگ
4 حبه سیر
یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
¾ قاشق غذاخوری پودر کاری
یک قاشق چایخوری فلفل هندی
یک قوطی شیر نارگیل
دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
یک قاشق غذاخوری سس سویا
نصف قاشق غذاخوری سس ماهی
یک عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده
235 گرم گوجه فرنگی گیلاسی
دو عدد پیازچه
بیف با سس نارگیل
 

طرز تهیه بیف با سس نارگیل

 
پیاز را به تکه های درشت خرد کنید. زنجبیل و سیر را رنده کنید.
 
روی گوشت ها نمک بپاشید.
 
در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. تکه های گوشت را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید تا قهوه ای شوند. سپس گوشت ها را داخل یک بشقاب بریزید.
 
پیازها را داخل قابلمه بریزید و 5 دقیقه تفت دهید.
 
سپس سیر، زنجبیل، پودر کاری و فلفل هندی را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.
 
در این مرحله شیر نارگیل، شکر قهوه ای، سس سویا و سس ماهی را اضافه کنید و هم بزنید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
 
گوشت را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید.
 
شعله را کم کنید، در قابلمه را بگذارید تا 2.5 ساعت در حالت نیم جوش به آهستگی پخته شود.
 
هنگامی که گوشت پخته شد، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه دیگر پخته شوند.
 
این خوراک را با پیازچه تزئین و با برنج سرو کنید.
 
 بیف
 

نکات تکمیلی در مورد بیف با سس نارگیل

بیف با سس نارگیل جزو خوراک - گوشت قرمز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
بیف با سس نارگیل را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

بیف با سس نارگیل ، طرز تهیه بیف با سس نارگیل

طرز تهیه بیف با سس نارگیلطرز تهیه بیف با سس نارگیل
52
زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پحت : 180 دقیقه
منبع : برترینها/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف