برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه بیف ماکی با سبزیجات
بیف ماکی با سبزیجات ، طرز تهیه بیف ماکی با سبزیجات
بیف ماکی با سبزیجات یک غذای ژاپنی با طعمی دلچسب و خوشمزه است.در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه بیف ماکی با سبزیجات را شرح خواهیم داد.همراه ما باشید.
بازدید : 2,333 نفر

 مواد لازم برای بیف ماکی با سبزیجات

نصف یک هویج بزرگ (100 گرم، خرد شده از طول)
100 گرم لوبیاسبز، پاک شده
5 عدد قارچ
400 گرم فیله گوش
2 قاشق چایخوری روغن نباتی یا کانولا
2 قاشق غذاخوری سس سویا
بیف ماکی با سبزیجات
 
 هویج و لوبیا سبز را جداگانه در قابلمه هایی به مدت 2 تا 3 دقیقه آب پز کنید تا نرم شوند. سپس زیر آب سرد بگیرید و آبکشی کنید. 3 یا 4 تکه فیله باریک را بین دو کیسه پلاستیکی کنار هم بگذارید بطوریکه یک سانتی متر همپوشانی داشته باشند. نمک بزنید و خوب با گوشتکوب بکوبید.جام جم سرا؛ غذای ژاپنی؛ بیف سپس هویج، لوبیاسبز و قارچ را کنار هم بطور افقی روی فیله بگذارید و شروع به پیچیدن کنید. برای بقیه فیله و سبزیجات همین کار را تکرار کنید. رول ها را نیم ساعت تا 4 ساعت در یخچال بگذارید بمانند.
روغن را در ماهیتابه بزرگی روی شعله بالا داغ کنید و رول ها را داخل روغن انداخته و همه جای آن ها را سرخ کنید تا قهوه ای شوند. سس سویا را داخل آن ریخته و در ماهیتابه را بگذارید تا 5 دقیقه بخارپز شود. سپس رول ها را دربیاورید و بگذارید سس آن ها جوش بخورد تا مقدار آن کاهش یابد و غلیظ شود. هر رول را به چهار تکه برش بزنید و به صورت عمودی روی بشقاب سرو کنید و روی آن سس بچکانید.
 
طرز تهیه بیف ماکی با سبزیجات

نکات تکمیلی در مورد بیف ماکی با سبزیجات

بیف ماکی با سبزیجات جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
بیف ماکی با سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه بیف ماکی با سبزیجات

طرز تهیه بیف ماکی با سبزیجاتطرز تهیه بیف ماکی با سبزیجات
55
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 15 دقیقه
برگرفته از جام جم سرا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 5 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است .