برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه تارت خرمالو
طرز تهیه تارت خرمالو ، تارت خرمالو
تارت خرمالو یک شیرینی خوشمزه خانگی است که با ترکیب میوه طعم بسیار عالی خواهد گرفت.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 778 نفر

مواد لازم برای تارت خرمالو

 
 2 پیمانه آرد
1 لیوان کره
50 گرم شکر
1 قاشق چای خوری نمک
1 بسته ژله آلوئورا
2 عددخرمالو
 
 
مواد لازم برای کرم پاتیسیر برای داخل تارت خرمالو
 
آرد :1/3 پیمانه
نشاسته :1 قاشق غذاخوری
شکر :1/2 پیمانه
وانیل :نصف قاشق چایخوری
شیر :3 پیمانه
تخم مرغ :2 عدد
 
 
تارت
 

طرز تهیه تارت خرمالو

 
آرد را با نمک الک می کنیم. در ظرف دیگری کره را با شکر می زنیم و تخم مرغ را اضافه می کنیم .کرم لطیفی به دست می آید . مخلوط آرد را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم . در یک کیسه فریزر به مدت 20 دقیقه می گذاریم .فر را روی 205 درجه تنظیم می کنیم . خمیر را با وردنه به ضخامت نیم سانت باز می کنیم و روی قالب می کشیم و به مدت 15 دقیقه در فر می گذاریم . بعد دما را کم می کنیم تا 180 درجه و 10 دقیقه دیگر می گذاریم تا طلایی شود .رای درست کردن کرم پاتیسیرتخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب بزنید تا سفید شوند بعد شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید . نشاسته را با یک قاشق آب سرد مخلوط و یکنواخت کنید و به مواد اضافه کنید . حالا آرد را داخل آن بریزید و روی شعله بگذارید و مدام هم بزنیدو حتی لحظه ای از آن غافل نشوید تا کمی غلیط شود .بعد از روی شعله بردارید و بگذارید تا کاملا سرد شود. . برای درست کردن ترکیب ژله وخرمالو، باید ژله را طبق دستور ولی با نصف لیوان آب کمتر درست کنیم و در یخچال بگذاریم. سپس وقتی کمی خودش را گرفت از یخچال خارج می کنیم و هم می زنیم . خرمالو را تکه می کنیم و روی کرم پاتیسیر که داخل تارت ریخته ایم می چینیم . سپس ژله را روی آن می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد.
 
تارت خرمالو

نکات تکمیلی در مورد تارت خرمالو

تارت خرمالو جزو کیک و شیرینی > پای و تارت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
تارت خرمالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

تارت خرمالو ، طرز تهیه تارت خرمالو

طرز تهیه تارت خرمالوطرز تهیه تارت خرمالو
51
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : ashpazbashy.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف