نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون طرز تهیه “ترشی آلبالو” با نکات خوب جا افتادن ترشی خوشمزه
ترشی آلبالو ، ترشي آلبالو
برای درست کردن “ترشی آلبالو” ابتدا آلبالوها را پاک کرده و تمیز می شوییم و میگذاریم تا آب آن کاملا خشک شود.درون شیشه ریخته ...

مواد لازم برای ترشی آلبالو

  • آلبالوی تازه : 1 کیلو
  • شکر :1 قاشق چای خوری
  • نمک :1 قاشق غذاخوری
  • سرکه : به میزان لازم

ترشی آلبالو

طرز تهیه ترشی آلبالو

آلبالو ها را پاک کنید و خوب بشویید.بعد صبر کنید تا آلبالو ها کاملا خشک شوند.سپس آن را در شیشه ای تمیز و خشک بریزید و داخل آن را پر از سرکه کنید تا روی آلبالوها را بگیرد.

نمک و شکر را هم اضافه کنید تا آلبالو ها مزه ترش و تیزی نداشته باشد. و بخاطر شکر کمی ملس و خوشمزه تر شود.در ظرف را ببندید و در جای خنک نگهداری کنید تا ترشی ها جا بیفتند.

ترشی میوه

نکته : 

  • سعی کنید آلبالو هایتان را مرغوب و باکیفیت تهیه نمایید تا ترشی یکدست و خوشمزه ای را در نهایت داشته باشید و استفاده از آلبالوهای سیاه شده را از فکرتان دور بریزید.
  • نیاز به یک زمان 7 الی 10 روز می باشد که ترشی ها جا بیفتد پس لطفا تحمل کنید تا کیفیت را میهمان سفره های خود کنید.
  • بهتر است تمامی شاخه های  آلبالو را جدا کنید و آن ها را در داخل ترشی نیندازید.

نکات تکمیلی در مورد ترشی آلبالو

ترشی آلبالو جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

ترشی آلبالو ، طرز تهیه ترشی آلبالو با نکات تکمیلی

طرز تهیه “ترشی آلبالو” با نکات خوب جا افتادن ترشی خوشمزه
:
امتیاز : 4.3 تعداد رای : 287
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
این مطلب مفید بود ؟ 248 39
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

بسیار عالی

پاسخ دادن 8 2
09141286781

09141286781

باعرض سلام وخسته نباشید .....یک سوال از خدمتتون داشتم .درترشی آلبالو هسته آلبالوها درآورده میشون یا باهسته میمونن

پاسخ دادن 37 18
Fateme

Fateme

با هسته میمونه واسه ترشی اما واسه مربا هسته جدا میشود.

پاسخ دادن 14 3
یاسمن

یاسمن

سلام تا چه مدت باید بمونه تا اماده شه ترشی

پاسخ دادن 40 26
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف