دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون طرز تهیه ترشی قرمز
ترشی قرمز ، طرز تهیه ترشی قرمز
ترشی به طور کلی اشتها آور و هضم کننده ی غذاست . به علت خاصیت اسیدی سرکه باید از مصرف زیاد آن خودداری کرد.
بازدید : 2,828 نفر

مواد لازم برای ترشی قرمز

1 کیلوگرم لبو
4 عددسیب
1 بوته گل کلم
1 لیترسرکه
 
طرز تهیه ترشی قرمز

طرز تهیه ترشی قرمز

ابتدا مواد را خوب بشویید.پوست لبو و سیب را بگیرید و آنها را مدل دار خرد کنید و در کمی سرکه برای مدت کوتاهی روی حرارت قرار دهید تا کمی نرم شوند. سپس کمی صبر کنید تا خنک شود.پس از سرد شدن گل کلم را به آن بیفزایید و در ظرف مورد نظر بریزید و و بقیه سرکه را نیز به آن اضافه کنید و در آنرا ببندید. در جایی که نه سرد و نه گرم است بگذارید تا خوب جابیفتد.
 

نکات تکمیلی در مورد ترشی قرمز

ترشی قرمز جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25 دقیقه
ترشی قرمز را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ترشی قرمز

برگرفته از ashpazbashy.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 13 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف