نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون طرز تهیه ی ترشی نازخاتون
طرز تهیه ی ترشی ، ترشی نازخاتون
ترشی نازخاتون یک ترشی فوری است که به محض تهیه قابل مصرف است که مربوط به مردم شمال کشور است و طعمی منحصر به فرد دارد که دستور تهیه آن را در ادامه خواهید دید.
دنیای خوشمزه و ترش ترشیجات پر از تنوع است که آشپزخانه نمناک در این بخش یکی از فوری ترین های آنها را با دستور تهیه مرحله به مرحله به شما آموزش خواهد داد.
 
طرز تهیه ی ترشی ناز خاتون
 
مواد لازم:
بادمجان کبابی شده     1 کیلوگرم
گوجه                        3 عدد
سیر                         1 بوته
ریحان قرمز چرخ شده    1 فنجان
نعناع خشک               2 قاشق
آبغوره                       1/5 لیوان
 
ترشی نازخاتون 
 
طرز تهیه:
بادمجان کبابی شده را خرد کرده و گوجه ها را نیز خرد می کنیم. سیر را به خوبی می کوبیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. ترشی آماده است و این ترشی را می توانید همزمان بعد از تهیه میل کنید.
در مازندران این ترشی را مانند خورشت استفاده می کنند.

نکات تکمیلی در مورد

جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ی ترشی نازخاتون

طرز تهیه ی ترشی نازخاتون
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 152
منبع : نمناک /ن
این مطلب مفید بود ؟ 138 14
نظر کاربران
خانم خاکی

خانم خاکی

باسلام خواستم خدمتتون عرض کنم که ریحون نازخاتونی یه ریحون مخصوصه اما در نبودش میشه از ریحون بنفشم که تلخ مزست استفاده کرد ضمناگشنیز وجعفری ونعناع هم جز اصلیهاست اما مقدارش از ریحون کمتر ادویه اصلیشم گلپر ساییدست به جای اب غوره هم میشه از اب انار یاالوچه استفاده کرد

پاسخ دادن 15 10
زیبت

زیبت

با سلام خواستم بپرسم اگه ریحان خشک بزنیم چه مشکلی نداره؟

پاسخ دادن 0 1
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف