دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون طرز تهیه ی ترشی نازخاتون
طرز تهیه ی ترشی ، ترشی نازخاتون
ترشی نازخاتون یک ترشی فوری است که به محض تهیه قابل مصرف است که مربوط به مردم شمال کشور است و طعمی منحصر به فرد دارد که دستور تهیه آن را در ادامه خواهید دید.
بازدید : 91,922 نفر
دنیای خوشمزه و ترش ترشیجات پر از تنوع است که آشپزخانه نمناک در این بخش یکی از فوری ترین های آنها را با دستور تهیه مرحله به مرحله به شما آموزش خواهد داد.
 
طرز تهیه ی ترشی ناز خاتون
 
مواد لازم:
بادمجان کبابی شده     1 کیلوگرم
گوجه                        3 عدد
سیر                         1 بوته
ریحان قرمز چرخ شده    1 فنجان
نعناع خشک               2 قاشق
آبغوره                       1/5 لیوان
 
ترشی نازخاتون 
 
طرز تهیه:
بادمجان کبابی شده را خرد کرده و گوجه ها را نیز خرد می کنیم. سیر را به خوبی می کوبیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. ترشی آماده است و این ترشی را می توانید همزمان بعد از تهیه میل کنید.
در مازندران این ترشی را مانند خورشت استفاده می کنند.

نکات تکمیلی در مورد

جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ی ترشی نازخاتون

منبع : نمناک /ن
این مطلب مفید بود ؟ 127 14
برچسب ها :
نظر کاربران
خانم خاکی

خانم خاکی

باسلام خواستم خدمتتون عرض کنم که ریحون نازخاتونی یه ریحون مخصوصه اما در نبودش میشه از ریحون بنفشم که تلخ مزست استفاده کرد ضمناگشنیز وجعفری ونعناع هم جز اصلیهاست اما مقدارش از ریحون کمتر ادویه اصلیشم گلپر ساییدست به جای اب غوره هم میشه از اب انار یاالوچه استفاده کرد

پاسخ دادن 15 10
زیبت

زیبت

با سلام خواستم بپرسم اگه ریحان خشک بزنیم چه مشکلی نداره؟

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف