نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه “ته چین تن ماهی”
ته چین تن ماهی ، ته چين تن ماهي
اگر علاقمند به درست کردن ته چین هستید برای شما دستور تهیه “ته چین تن ماهی” را در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک در نظر گرفته ایم.

مواد لازم برای ته چین تن ماهی

  •     برنج :3 پیمانه
  •     سبزی ( گشنیز _ شوید _ شنبلیله ):350 گرم
  •     ماست چکیده:1 پیمانه
  •     تخم مرغ :3 عدد
  •     تن ماهی :2 عدد
  •     روغن:به میزان لازم
  •     پیاز داغ:به میزان دلخواه
  •     سماق _زرد چوبه _ نمک – فلفل:به میزان لازم

ته چین تن ماهی

طرز تهیه ته چین تن ماهی

برای پخت برنج ، طبق معمول برنج را میشوییم ، خیس میدهیم و آبکش میکنیم و بهتر است برای ته چین برنج را کمی زنده تر بردارید.

بعد همه مواد را با برنج مخلوط کنید ، فقط تن ماهی را اضافه نکنید.

ته ظرف مورد نظر  را چرب کنید و نصف مواد را داخل ظرف بریزید و بعد تن ماهی را روی مواد بریزید.

دوباره نصف دیگر مواد را روی تن ماهی بریزید و کاملا بپوشانید.

ظرف را به مدت یک تا یک ساعت و نیم در فر داغ شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا ته چین بپزد. 

نکات تکمیلی در مورد ته چین تن ماهی

ته چین تن ماهی جزو ته دیگ و ته چین میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
ته چین تن ماهی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

ته چین تن ماهی ، طرز تهیه ته چین تن ماهی

طرز تهیه “ته چین تن ماهی”
:
امتیاز : 4.6 تعداد رای : 52
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
این مطلب مفید بود ؟ 48 4
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف