نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه ته چین مرغ با مایکروفر
ته چین مرغ با مایکروفر ، طرز تهیه ته چین مرغ با مایکروفر
ته دیگ از جمله پر طرفدارترین غذاها می باشد که طرز تهیه آن را در نمناک می توانید مشاهده نمایید.

مواد لازم برای ته چین مرغ با مایکروفر

  • 300 گرم برنج  
  • 800 گرم مرغ 
  • 1 پیمانه ماست 
  • 2 عدد تخم مرغ 
  • 1 قاشق چایخوری زعفران 
  • به میزان لازم نمک 
 
ته چین مرغ با مایکروفر   

طرز تهیه ته چین مرغ با مایکروفر

 برنج را آبکش می کنیم مرغ را خرد می کنیم و با چاقو قسمتهای مختلف آنرا سوراخ می کنیم و آغشته به 2 قاشق غذاخوری روغن و نمک می کنیم و به مدت 20-17 دقیقه قدرت %80 در مایکروویو می گذاریم در این فاصله یکبار مرغ را پشت و رو می کنیم سپس استخوانهای مرغ را می گیریم زعفران را در کمی آب جوش حل می کنیم و با تخم مرغ و ماست مخلوط می کنیم و برنج آبکش شده را به این مایع اضافه می کنیم. سپس ظرف مسطحی را انتخاب کرده کف ظرف را چرب می کنیم و نصف از مخلوط برنج را در ظرف می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم و روی آنرا با مرغ خرد شده می پوشانیم و مجددا مابقی مخلوط برنج را روی مرغ می ریزیم ظرف را با در پوش به مدت 15 دقیقه قدرت %60 در مایکروویو می گذاریم. سپس در ظرف را برداشته و روی برنج را آغشته به روغن و زعفران حل شده در آب جوش می کنیم و ظرف را بدون در روی سه پایه به مدت 15-20 دقیقه با مایکرو %60 و گریل (کلید ترکیبی) قرار می دهیم تا سطح برنج طلایی شود.

نکات تکمیلی در مورد ته چین مرغ با مایکروفر

ته چین مرغ با مایکروفر جزو ته دیگ و ته چین میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
ته چین مرغ با مایکروفر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ته چین مرغ با مایکروفر

طرز تهیه ته چین مرغ با مایکروفر
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 33
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 33 0
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

ته چین مرغ

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف