برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه تیان غذای چینی
غذاهای چینی ، تیان
تیان یک غذای سبک چینی است که از سبزیجات درست می شود و معمولاً در ظروف سفالین پخته می شود.
بازدید : 1,253 نفر

 • مواد لازم برای تیان

 
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد پیاز زرد متوسط
1 قاشق چایخوری سیر، ساطوری شده
1 عدد کدو سبز متوسط
1 عدد کدو حلوایی زرد متوسط
1 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 قاشق چایخوری آویشن خشک
 نمک و فلفل به مقدار لازم
1 فنجان پنیر ایتالیایی، رنده شده
 
تیان
 

طرز تهیه تیان

1. فر را بگذارید در دمای 400 درجه فارنهایت گرم شود. پیاز را خرد کنید و سیر را ساطوری کنید. هر دوی آنها را در ماهیتابه ای با روغن زیتون تفت دهید (حدود 5 دقیقه) تا نرم شوند.
2. در حالی که پیاز و سیر تفت داده می شوند، بقیه سبزیجات را برشهای باریکی بزنید.
3. داخل قالب یا ظرف فر مربع شکلی را اسپری روغن بزنید (یا چرب کنید). پیاز و سیر نرم شده را ته ظرف بریزید. برش های باریک سبزیجات را به شکل عمودی و مختلط در ظرف بچینید. سپس آویشن خشک، نمک و فلفل روی آنها بپاشید.
4. روی ظرف را با فویل بپوشانید و نیم ساعت در فر بپزید. سپس ظرف را از فر درآورده و فویل روی آن را بردارید. رویش پنیر بپاشید و دوباره 15 تا 20 دقیقه بپزید تا پنیر آب شده و طلایی شود.
5. حالا آن را از فر دربیاورید و سرو کنید.
 
تیان غذای چینی

نکات تکمیلی در مورد تیان

تیان جزو غذای ملل - چینی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
تیان را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

تیان ، طرز تهیه تیان غذای چینی

طرز تهیه تیان غذای چینیطرز تهیه تیان غذای چینی
52
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : جام جم سرا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف