نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه جامبالایای فوری
جامبالایای فوری ، تهیه جامبالایای فوری
جامبالایا نوعی غذای اسپانیایی است که در این دستور ,نوعی از آن را که با برنج و مرغ و سوسیس طبخ می شود را آموزش داده ایم.

مواد لازم برای جامبالایای فوری

1/4 پیمانه روغن زیتون
450 گرم سینه مرغ
3 عدد کرفس
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه سبز
450 گرم سوسیس
2 حبه سیر
2 پیمانه آب مرغ
400 گرم گوجه فرنگی
1 پیمانه برنج
جامبالایای فوری
 

طرز تهیه جامبالایای فوری

روغن را در یک ماهیتابه داغ کنید. مرغ را با نمک و فلفل طعم دار کنید. هر طرف آن را حدود 5 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. به قطعات 2 سانتی متری تقسیم کنید و کنار بگذارید.سبزیجات را داخل یک قابلمه بریزید. 5 دقیقه آن ها را هم بزنید و بپزید. سوسیس را اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید. سیر را اضافه کنید و اجازه دهید با مواد 1 دقیقه بپزد. آب مرغ و گوجه فرنگی و نصف پیمانه آب را بیفزایید و بگذارید جوش بیاید. برنج و مرغ را اضافه کنید، شعله را کم کنید و بگذارید 5 دقیقه آرام بپزد و در قابلمه را بگذارید. سپس از روی شعله بردارید. حدود 30 تا 35 دقیقه صبر کنید تا برنج نرم شود و بیشتر مایع جذب شود. روی آن نمک و فلفل بریزید و سرو کنید.
نکات
1- از سینه مرغ های بدون پوست و تکه شده استفاده کنید.
2- کرفس، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را ریز خرد کنید.
3- سوسیس ها را به قطعات 1٫5 سانتی متری خرد کنید.
4- می توانید از کنسرو گوجه فرنگی پوست کنده استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد جامبالایای فوری

جامبالایای فوری جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50 دقیقه میباشد .
جامبالایای فوری را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه جامبالایای فوری

طرز تهیه جامبالایای فوری
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 18
برگرفته از آشپزباشی/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 18 0
نظر کاربران
احمدی

احمدی

عالی بود

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف