خامه فرم گرفته

“خامه فرم گرفته” را چگونه آماده کنیم؟

کد مطلب : 15912تعداد نظرات : 5 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
خامه فرم گرفته برای تزیین شیرینی ها، کیک ها و دسرها استفاده می شود. مواد زیر برای تهیه دو پیمانه “خامه فرم گرفته” مناسب است.

 مواد لازم خامه فرم گرفته

  • خامه    1 پیمانه
  •  پودر قند یا شکر دانه ریز   1 تا 2 قاشق غذا خوری

خامه

طرز تهیه خامه فرم گرفته

خامه را با پودر قند یا شکر مخلوط کنید و به مدت 5 تا 6 ساعت در فریزر بگذارید . بعد از گذشتن این زمان مخلوط را از فریزر در بیاورید و بعد از کمی که نرم تر شد آن را با همزن برقی حدود یک ربع هم بزنید تا خامه خوب فرم بگیرد.طوری که اگر با قاشق مقداری از آن را برداشتیم  و در ظرف دیگری ریختیم  به همان شکل باقی بماند.البته اگر خامه را  بیشتر از حد هم بزنید تبدیل به کره خواهد شد.سعی کنید محیطی را که در آن خامه را درست میکنید خنک باشد .

همچنین میتوان خامه فرم گرفته شده یا اضافه مانده را در ظرف های دربسته در داخل فریزر نگهداری کرد و هر بار قبل از استفاده دوباره 10 دقیقه ای با هم زن هم زد. در ضمن نباید خامه در کنار مواد غذایی بو دار مثل ماهی و میگو در فریزر نگهداری کنید.

خامه فرم گرفته

نکات تکمیلی در مورد خامه فرم گرفته

خامه فرم گرفته جزو کیک و شیرینی - شیرینی تر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 6 ساعت و
خامه فرم گرفته را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

خامه فرم گرفته ، طرز تهیه خامه فرم گرفته

4.8126
این مطلب مفید بود ؟1206
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
برچسب :
5 نظر به ثبت رسیده است
شیرین1396-05-02
حتما.همزن.برقی.باشد
35
سایت نمناک1397-03-10
بله برای فرم گرفتن بهتر
31
سارا1397-07-13
سلام بله حتما باید برقی باسه
41
ناشناس1396-10-16
من وقتی خامه را ردم فرم گرفت وی وقتی روی کیک می زارم فرمشو از دست می ده و اب می شه چکار کنم
6022
باران1397-01-12
سلام
خامه ای که از قنادی میگیریم از کجا بفهمیم فرم گرفتست
2218
وبگردی