خمیر سمبوسه

طرز تهیه “خمیر سمبوسه” خانگی فوق العاده راحت

کد مطلب : 17705تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
برای تهیۀ هر نوع سمبوسه ای از این دستور پخت خمیر می توانید استفاده کنید و یک سمبوسۀ خانگی خوشمزه تهیه کنید.با ما در تهیه “خمیر سمبوسه” همراه باشید.

 مواد لازم خمیر سمبوسه

  • آرد:3 پیمانه
  • مایه خمیر:1 قاشق چایخوری
  • نمک :1 قاشق چایخوری
  • آب گرم :1 پیمانه
  • روغن گیاهی :1 قاشق چایخوری
خمیر سمبوسه

طرز تهیه خمیر سمبوسه

ابتدا آب گرم و خمیر مایه را مخلوط کرده و کنار بگذاردی تا عمل بیاید.

در این فاصله آرد نمک را در ظرفی دیگر بریزید و مخلوط کنید، خمیر مایه را افزوده و مواد را مخلوط کنید تا خمیر درست شود.

خمیر را کمی ورز دهید تا یکدست شود، سپس روغن را بیافزایید و ورز دهید تا خمیر نرم شده و حالت بگیرد.

خمیر را به 12 گلوله یک اندازه تقسیم کرده و روی آن را با یک لایه پلاستیک بپوشانید و برای یک ساعت در جای گرم بگذارید تا حجمش دو برابر شود.

خمیر را بعد از یک ساعت روی یک سطح صاف قرار داده و با وردنه باز کنید تا به قطر حدود 3 میلی متر برسد.

خمیر 

نکات تکمیلی در مورد خمیر سمبوسه

خمیر سمبوسه جزو نان و خمیر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
خمیر سمبوسه را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خمیر سمبوسه ، طرز تهیه خمیر سمبوسه

4.978
این مطلب مفید بود ؟762
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
نظرات1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-06-10
طرز پیچیدن نان رو هم اموزش بدین
102
وبگردی