برو به :
طرز تهیه خوراک جگر ، خوراک جگر
خوراک جگر یکی از غذاهای سنتی است که در بین ما ایرانی ها به خصوص در روستاها رواج دارد.طرز تهیه را در این مطلب آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای خوراک جگر

 
به مقدار لازم جگرگوسفندی
1 عددپیاز
6 عددقارچ
1 قاشق غذاخوری سبزیهای معطر
1 لیترآب گوشت
به میزان لازم نمک، فلفل
به میزان لازم زردچوبه
 
غذاهای ایرانی
 

طرز تهیه خوراک جگر

جگر گوسفند را در آرد بغلتانید و در ته ظرف پیرکس چرب شده قرار دهید و در فر بگذارید. پیاز نگینی خرد شده را با گوجه فرنگی های پوست کنده و حلقه ای را نازک ببرید و روی جیگر با حلقه های گوجه فرنگی،پیاز، قارچ بپوشانیدسپس چاشنی ها و سبزی های دیگر را بریزید و سیب زمینی را نازک حلقه کنید و به مواد فوق اضافه کنید. آب گوشت را در ظرف بریزید به طوری که روی مواد را بگیرد و در فر به مدت 1 ساعت بپزد.
 
خوراک جگر

 

نکات تکمیلی در مورد خوراک جگر

خوراک جگر جزو خوراک - گوشت قرمز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
خوراک جگر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خوراک جگر ، طرز تهیه خوراک جگر

طرز تهیه خوراک جگرطرز تهیه خوراک جگر
58
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 25 دقیقه
منبع : ashpazbashy.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 8 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف