خوراک مرغ با لیمو و خامه
“خوراک مرغ” با لیمو و خامه تجربه ی طعم بسیار لذیذی برای شما خواهد بود.این غذا ترکیبات بسیار خوشمزه ای دارد و پیشنهاد میکنیم این خوراک را از دست ندهید.

مواد لازم برای خوراک مرغ با لیمو و خامه

  • 2 تکه:نیمه سینه مرغ (حدود نیم کیلو با پوست و استخوان)
  • 250 گرم:لوبیا سبز خرد شده
  • نصف یک عدد:پیاز کوچک، خرد شده به نیم حلقه های بسیار نازک
  • 1 حبه:سیر ریز خرد شده
  • 8/1 ق.چ:  فلفل
  • 4/1 پیمانه: آب مرغ (میتوانید از قرصهای مرغ هم استفاده کنید و یک قرص را در یک پیمانه آب جوش حل کرده، 4/1 آنرا مورد مصرف قرار دهید)
  • 60 گرم:پنیر خامه ای مکعبی خرد شده
  • 2/1 ق.چ:پوست لیموی ریز رنده شده
  • خلال پوست لیمو
خوراک مرغ

طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و خامه

ابتدا لوبیا سبز را خرد کرده در آرام پز بریزید ، سپس پیاز را حلقه ای برش بزنید و روی آن بچینید.

سینه مرغ را با پوست و استخوان روی سبزیجات بگذارید و  سیر را خرد کرده بریزید و فلفل را بپاشید در آخر آب مرغ را افزوده و در آرام پز را ببندید و برای 2 ساعت با حرارت بالا و یا 4 ساعت با حرارت کم بپزید.

بعد از گذشت این مدت زمان ، مرغ و سبزیجات را در ظرف مورد نظر بکشید و با سس خامه و خلال پوست لیمو سرو کنید. 

برای آماده کردن سس خامه ،  رنده پوست لیمو ، سس باقی مانده از مرغ و سبزیجات و پنیر خامه ای را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

خوراک مرغ با لیمو و خامه

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ با لیمو و خامه

خوراک مرغ با لیمو و خامه جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد .
خوراک مرغ با لیمو و خامه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و خامه

516
این مطلب مفید بود ؟160
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
برچسب :
نظرات
وبگردی