خوراک‌ لپه‌ و به‌ تند
خوراک لپه و به تند دارای فیبر غذایی، پتاسیم ، قند و ویتامین C می باشد .

 مواد لازم برای خوراک لپه و به تند

  • لپه :200 گرم
  • روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
  • پیاز ساطوری شده :یک عدد
  • سیر ساطوری شده :2 حبه
  • زنجفیل رنده شده :یک قاشق چایخوری
  • پودر فلفل قرمز:یک قاشق چایخوری
  • زیره سبز:یک قاشق چایخوری  
  • زردچوبه :نصف قاشق چایخوری
  • سیب زمینی :یک عدد
  • به :یک عدد
  • برنج پخته شده :یک پیمانه
  • آب :600 سی سی
  • عصاره سبزی گالینابلانکا:2 عدد
  • آب لیمو ترش تازه :2 قاشق غذاخوری
  • تخم گشنیز خرد شده :1 قاشق چایخوری
  •  گوجه فرنگی ریز:400 گرم
 
خوراک لپه و به تند

طرز تهیه خوراک لپه و به تند

 لپه ها را، که از شب قبل خیس کرده ایم ، باروغن زیتون ، پیاز و سیر تفت می دهیم تا پیازهانرم شود، سپس سیب زمینی را به قطعات درشت خرد کرده و به همراه گوجه فرنگی و <<به <حبه قندی شده به ظرف اضافه می کنیم و 10 دقیقه تفت می دهیم ، آنگاه برنج ، عصاره سبزی و آب راافزوده و به مدت 25 دقیقه روی حرارت ملایم هم می زنیم ، سپس زیره ، زردچوبه و فلفل قرمز راافزوده و مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود، آنگاه آن را از روی حرارت برداشته و زنجفیل ، آب لیموترش و تخم گشنیز را به آن افزوده و مخلوطمی کنیم . در آخر آن را در ظرف کشیده و به همراه برگ گشنیز تازه تزیین و میل می کنیم .

نکات تکمیلی در مورد خوراک‌ لپه‌ و به‌ تند

خوراک‌ لپه‌ و به‌ تند جزو خوراک - سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
خوراک‌ لپه‌ و به‌ تند را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خوراک لپه و به تند ، طرز تهیه خوراک لپه و به تند

4.717
این مطلب مفید بود ؟161
وبگردی