برو به :
نمناک بهداشت و سلامتتغذیه خوردن سیرخام مفیدتر است یا سیر پخته؟
خوردن سیرخام ، خوردن سیرخام ناشتا
فواید بیشمار خوردن سیر برای سلامتی بدن را نمی توان انکار کرد و توصیه های فراوانی برای خوردن سیر در طب سنتی آمده است اما یک سوال و آنهم اینکه خوردن سیر خام بهتر است یا سیر پخته؟
بازدید : 14,044 نفر

فواید خوردن سیرخام بیشتر است یا سیر پخته

سیر یکی از معجزه گرهای دنیای خوراکی ها برای سلامتی اعضای بدن است. برخی افراد سیر را خام و ناشتا می خورند و برخی با غذا و یا به صورت پخته. سوالی که برای برخی پیش می آید این است که کدام یک بهتر است، خوردن سیر خام یا خوردن سیر پخته؟

خواص خوردن سیر خام و پخته

یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص درمانی سیر گفت:مصرف روزانه سیر تا 8 درصد فشار خون بالا را کاهش می دهد و مانع تصلب شرایین می شود. وی در رابطه با خواص درمانی سیر اظهار داشت:مصرف سیر، خواص درمانی بسیاری داشته و در واقع گیاه دارویی به شمار می رود که بسیاری از افراد به دلیل بوی آزار دهنده آن در جمع، از خوردن آن امتناع می ورزند.

خواص سیر

خواص سیر خام بیشتر است یا فواید خوردن سیر پخته؟

وی افزود:سیر چربی خون را کاهش داده و فشار خون را تنظیم می کند و برای بیماران قلبی مصرف آن توصیه می شود. همچنین جهت پیشگیری از سرطان روده، پروستات و ریه مناسب است و از آلرژی، اسهال، درد مفاصل، آرتروز و فشار خون بالا در ماه های آخر بارداری جلوگیری می کند.

خوردن سیر خام ناشتا ممنوع است!

 این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف سیر تا 8 درصد از فشار خون بالا را کاهش می دهد گفت:همچنین خوردن این داروی گیاهی مانع تصلب شرایین می شود. سیر بهتر است با معده خالی مصرف نشود و ترجیحاً به صورت پودر یا ترشی برای کسانی که به بوی آن حساس اند مصرف شود.

 سیر قدیمی ترین گیاهی است که خواص ضد سرطان داشته است. پزشکان قدیم در هند نیز برای درمان عفونت های قارچی، میکروبی و تومورها مصرف آن را توصیه می کردند.

 سیر خام فعالیت بیولوژیکی کمتری در بدن داشته و با پختن و جویدن خاصیت آن بیشتر می شود. بنابراین توصیه می کنیم خانواده ها برای پیشگیری از بیماری ها و حفظ سلامت خود مصرف روزانه سیر را فراموش نکنند.

خوردن سیرخام مفیدتر است یا سیر پخته؟

468
منبع : پارسینه /ن
این مطلب مفید بود ؟ 54 14
نظر کاربران
ایرج ازبم

ایرج ازبم

من بیماری سرطانی بودم که تمامی دکترای ایران از نظرجسمی جوابم کردن ولی خودم ازنظرروحی نباختم وباچند نفر طبیب محلی مشورت وسیر درمانم را آغاز کردم الحمدلله نتیجه خوبی گرفتم وانشالله پایان درمان به پای گفتگو مینشینم وطریقه درمان را به اطلاع مردم خوب کشورم خواهم رساندبحق ابروی پهلوی شکسته بی بی دوعالم خداوند همه مریض هارو شفا بده

پاسخ دادن 13 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف