دیگران چه می خوانند..؟
خورش کدو سبز ، خورشت خوشمزه
بازدید : 26,092 نفر

 مواد لازم برای خورش کدو سبز

گوشت گوسفند :چند تکه
کدو سبز تازه و قلمی:5-6 عدد
گوجه فرنگی :3عدد متوسط
پیاز :یک عدد
روغن به میزان لازم
آب :2لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
 
خورش کدو سبز
 

طرز تهیه خورش کدو سبز

ابتدا گوشت را به همراه کمی روغن و پیاز و زردچوبه تف می دهیم و دو لبوان آب روی آن ریخته می گذاریم بپزد ، کدوها را با پوست خرد کرده( نگینی درشت) کنار می گذاریم ، 3 عدد گوجه را نیز رنده کرده با کمی پیاز داغ و نمک می پزیم و کنار می گذاریم ، وقتی گوشت پخت و به اندازه نصف استکان آب گوشت در قابلمه ماند کدوها را با کمی نمک و فلفل سیاه روی گوشت ریخته و گاهی هم میزنیم تا کدوها کمی له شوند و خوب بپزد بعد گوجه فرنگی پخته شده را به اضافه کرده حرارت را کم می کنیم و اجازه می هیم خورش به روغن بیفتد .
این خورش را می توان به همراه پلو یا با نان میل کرد .
 
خورش کدو سبز

نکات تکمیلی در مورد خورش کدو سبز

خورش کدو سبز جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
خورش کدو سبز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خورش کدو سبز ، طرز تهیه خورش کدو سبز

طرز تهیه خورش کدو سبزطرز تهیه خورش کدو سبز
4.323
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 60 دقیقه
برگرفته از goyda.ir/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 20 3
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف