نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه دمپخت مرغ غذایی ساده
دمپخت مرغ ، مرغ
دمپخت مرغ یک غذای بسیار سالم است که مواد اصلی تهیه آن مرغ و برنج است و بهترین انتخاب برای افرادی که حوصله آشپزی کردن به مدت طولانی را ندارند مناسب است.

مواد لازم برای دمپخت مرغ

مرغ

طرز تهیه دمپخت مرغ

مرغ را شسته به قطعات کوچک خرد کنید.
پیاز را به قطعات ریز خرد کرده،کمی روغن در ماهیتابه ریخته داغ کنید سپس پیاز را در روغن سرخ کنید تا وقتی رنگ آن قهوه ای روشن شود.
گوجه فرنگی را به قطعات ریز خرد کنید.
گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کرده بگذارید کمی بپزد.
مرغ را به مواد اضافه کنید.
ادویه و قرص طعم دهنده مگی را به مواد اضافه کنید.
با قاشق مواد را خوب هم بزنید تا ادویه جذب مواد شود.
کمی آب+لیمو عمانی را به مواد اضافه کنید سپس در قابلمه را بگذارید تا مواد به مواد 30 دقیقه بجوشد.
سیب زمینی ها را پوست کنده به قطعات کوچک خرد کنید سپس آنها را شسته به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و بگذارید مواد به مدت 15 دقیقه دیگر بجوشد.
برنج را شسته به مواد اضافه کنید بگذارید به مدت 5 دقیقه بجوشد سپس 4 پیمانه آب به مواد اضافه کرده در قابلمه را گذاشته بگذارید برنج با حرارت کم به مدت 20 یا 30 دقیقه دم بکشد.
در صورتیکه برنج هنوز سفت باشد روی آن کمی آب بپاشید .
برنج را در ظرف کشیده روی آن را با لیموی تازه تزئین کنید.
غذای ساده

نکات تکمیلی در مورد دمپخت مرغ

دمپخت مرغ جزو غذاهای دانشجویی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
دمپخت مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه و مواد لازم دمپخت مرغ غذایی ساده

طرز تهیه دمپخت مرغ غذایی ساده
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 50
برگرفته از هایپراستار/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 50 0
نظر کاربران
سحر رسائی

سحر رسائی

بسیار آسان و راحت

پاسخ دادن 0 0
ناشناس

ناشناس

من مرغ را میپزم وقتی پیازوسرخ کردم با کمی زرچوبه وکمی رب به برنجی که از قبل جوشاندم واب اضافیش رو کشیدم اضافه میکنم (البته برنج نباید خیلی نرم باشد) میگذارم کمی دم بکشه بعد مرغها را کمی خرد میکنم وبه برنج اضافه میکنم دست اخر هم کره اضافه میکنم گاهی زعفران هم میزنم خیلی خوشمزه میشه

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف