نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون آموزش تهیه دویماج غذای سنتی تبریز
دویماج ، درست کردن دویماج
دویماج یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. این غذا برای صبحانه و عصرانه سریع آماده می شود و همراه با سبزی خوردن و میوه های تابستانی (انگور و هندوانه) بسیار طعم لذیذ و دلچسبی دارد.

مواد لازم برای دویماج

  • گردوی خرد شده : 100 گرم 
  • نان لواش خشک : 4 عدد
  • پیازچه : 5 عدد
  • سبزی خوردن : 1 کیلو گرم
  • خامه : 1 بسته
  • خیار : 5 عدد متوسط
  • پنیر :100 گرم 
  • دوغ : 1 لیوان

دویماج

طرز تهیه دویماج

در یک کاسه بزرگ نان های خشک را خرد کنید و به آن دوغ اضافه کنید و هم بزنید تا نان ها خیس بخورند.سپس به آن گردوی خردشده ، پنیر ، پیازچه ، و خیار خرد شده را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

در آخر هم خامه را مخلوط کنید . مواد مخلوط شده را با دست به شکل دایره یا بیضی فرم دهید و در ظرف مورد نظرتان بچینید.سپس آن را با زیتون و گوجه فرنگی تزیین کنید و به عنوان صبحانه یا عصرانه به همراه سبزی خوردن میل نمایید.

دیماج تبریز

نکات تکمیلی در مورد دویماج

دویماج جزو غذای محلی - آذربایجانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
دویماج را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

دویماج ، طرز تهیه دویماج تبریز

آموزش تهیه دویماج غذای سنتی تبریز
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 32
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
این مطلب مفید بود ؟ 29 3
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف