برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه راگوی فلفل و گوجه فرنگی
طرز تهیه راگوى فلفل ، راگوى فلفل
خوردن این غذا که مناسب ذائقه ایرانی بوده و همه مواد آن در دسترس است به علاقه مندان غذاهای سلامت و تا حد امکان گیاهی توصیه می شود.طرز تهیه راگوی فلفل را در سایت آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.
بازدید : 409 نفر

مواد لازم برای راگوی فلفل و گوجه فرنگی


 روغن مایع:4 قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط:2 عدد، خلالی شده
 فلفل دلمه ای سبز یا قرمز:یک عدد، خلالی شده
 سیر:2 حبه، ساطوری شده
 پاپریکا:2 قاشق مرباخوری
 کنسرو گوجه فرنگی:یک عدد، خرد شده
 شکر:یک قاشق چای خوری
 تخم مرغ:4 عدد
 نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم
 
راگو
 
 

طرز تهیه راگوی فلفل و گوجه فرنگی

روغن را روی شعله متوسط داغ کنید و پیاز، فلفل دلمه و سیر را به همراه پاپریکا5 تا6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
 
گوجه فرنگی و شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از 10 دقیقه یا زمانی که آب آن تبخیر و غذا غلیظ شد، نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
 
وسط غذا را چال کرده و تخم مرغ ها را در آن بشکنید و نمک بزنید. در قابلمه را ببندید تا تخم مرغ ها ببندد. با نان، ماست و سبزی خوردن سرو کنید.
 
 
نکات
 
1. می توانید تخم مرغ را با مایه سبزیجات مخلوط کنید تا مانند میرزاقاسمی در غذا مخلوط شود.
 
2. اضافه کردن بادمجان سرخ شده، مزه خوبی به آن می دهد، اما غذای دیگری خواهد شد.
 
راگوی فلفل و گوجه فرنگی

 

نکات تکمیلی در مورد راگوى فلفل

راگوى فلفل جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
راگوى فلفل را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

راگوی فلفل ، طرز تهیه راگوی فلفل و گوجه فرنگی

طرز تهیه راگوی فلفل و گوجه  فرنگیطرز تهیه راگوی فلفل و گوجه فرنگی
52
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : برترینها/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف