نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات کره ای
طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات ، رشته فرنگی با سبزیجات
جاپچایی غذای کره ای پرطرفدار و متفاوت است که طرفداران خاص خود را دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.
بازدید : 1,146 نفر

مواد لازم برای رشته فرنگی با سبزیجات کره ای

 
رشته فرنگی نشاسته( نودل ) : یک بسته
گوشت گاو : 150 گرم
اسفناج : یک دسته
هویج متوسط :یک عدد
پیاز متوسط:یک عدد
قارچ :یک  بسته
سیر :چند حبه
پیازچه : 8 عدد
سس سویا ، روغن کنجد ، شکر ، فلفل : به میزان لازم
کنجد پوست کنده :یک  لیوان
 
رشته فرنگی با سبزیجات
 

طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات کره ای

1. قارچ را به صورت خلال خورد کنید.
2. هویج را به صورت خلال های 5 سانتی خورد کنید.
3. پیازچه ها را با ساقه به صورت تکه های 8 سانتی خورد کنید.
4.  پیاز را خلال کنید.
5.  گوشت گاو را به صورت نوارهای باریک خلال کنید.
6. پس از اینکه مواد بالا را به شکلی که گفته شد خورد کردید حالا رشته فرنگی را داخل آب جوش ریخته و حدود 3 دقیقه بگذارید روی اجاق تا رشته ها نرم شود آنگاه آبکشی کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
می توانید رشته ها را با استفاده از یک قیچی به تکه های کوچک ببرید و بعد به میزان سلیقه ی خود مقداری سس سویا و روغن کنجد اضافه کنید و هم بزنید
*نکته:در خلال پخت رشته فرنگی ها گاهی با دست تست کنید اگر نرم شده از روی اجاق بردارید تا له نشود
7. اسفناج ها را داخل آبجوش ریخته و بگذارید برای یک دقیقه هم بزنید تا به آرامی پخته شود سپس آبکشی کرده و و در آب سرد بیندازید و دوباره آبکشی کنید و بعد کاملا آبش را خارج کنید و به صورت قطعات 5 سانتی برش دهید.
8. نصف پیمانه سس سویا و نصف پیمانه روغن کنجد را با هم مخلوط کرده و در کاسه ای جدا بگذارید.
9. هویج ها را هم در تابه تفت دهید و جدا بگذارید.
10. پیاز را هم تفت داده تا طلایی شود سپس به ظرف هویج اضافه کنید.
11. قارچ ها را نیز تفت داده و سپس به ظرف هویج و پیاز اضافه کنید.
12. پیازچه ها را هم تفت داده و به ظرف هویج اضافه کنید.
13. گوشت گاو را در تابه ریخته و خوب به هم بزنید تا خوب پخته شود سپس سیر و قدری سس سویا اضافه کنید و خوب به هم بزنید شکر را هم اضافه کنید و مجددا به هم بزنید و پس از پخته شدن به ظرف هویج اضافه کنید حالا مخلوط سس سویا و روغن کنجد را هم اضافه کنید و مواد حاصله را خوب مخلوط کنید.
در اخر رشته فرنگی و دانه های کنجد را اضافه کرده و نوش جان کنید.
 
رشته فرنگی با سبزیجات کره ای

نکات تکمیلی در مورد رشته فرنگی با سبزیجات

رشته فرنگی با سبزیجات جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
رشته فرنگی با سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات کره ای

طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات کره ایطرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات کره ای
52
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
برگرفته از چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف