نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی آموزش ساده “رشته پلو ترکی”
رشته پلو ترکی ، پیلاق برنج
این رشته پلوی ترکی را به انگلیسی پیلاف برنج هم می گویند. پیلاف به برنجی گفته می شود که معمولا با آب مرغ، آب گوشت یا سبزیجات پخته می شود، پیلاف معمولا پر ادویه و معطر است و همراه آن سبزیجات پخته هم سرو می شود.

مواد لازم رشته پلو ترکی

  • رشته پلویی :2 قاشق غذاخوری
  • کره :1 قاشق غذاخوری
  • پیاز ریز خرد شده :1 عدد کوچک
  • نمک :به میزان لازم
  • برنج  :1 پیمانه
  • آب مرغ :½ 1 پیمانه

رشته پلو

طرز تهیه رشته پلو ترکی

ابتدا یک پیمانه برنج را شسته و بگذارید برای چند دقیقه خیس بخورد، در این فاصله بقیه مواد را آماده نمایید.

قابلمه مورد نظر خود را روی حرارت قرار داده و کره را بریزید تا گرم شود ، در این میان پیاز را خرد کرده و با کره سرخ نمایید.

در ادامه نمک را افزوده و سپس رشته و برنج را هم بریزید و برای یک تا دو دقیقه با پیاز تفت دهید.

نهایتا یک و یک چهارم پیمانه آب مرغ را افزوده و اجازه دهید بجوشد و تبخیر شود ، سپس در قابلمه را بگذارید تا برنج دم بکشد.

بعد از اینکه برنج دم کشید آن را در ظرف پذیرایی بکشید و میل نمایید.

رشته پلو ترکی

نکات تکمیلی در مورد رشته پلو ترکی

رشته پلو ترکی جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
رشته پلو ترکی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

رشته پلو ترکی ، طرز تهیه رشته پلو ترکی

آموزش ساده “رشته پلو ترکی”
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 11
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 10 1
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف