نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه رشته پلو ترکی
رشته پلو ترکی ، پیلاق برنج
این رشته پلوی ترکی را به انگلیسی پیلاف برنج هم می گویند. پیلاف به برنجی گفته می شود که معمولا با آب مرغ، آب گوشت یا سبزیجات پخته می شود، پیلاف معمولا پر ادویه و معطر است و همراه آن سبزیجات پخته هم سرو می شود.

مواد لازم رشته پلو ترکی

رشته پلویی 2 قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده 1 عدد کوچک
نمک به میزان لازم
برنج 1 پیمانه
آب مرغ ½ 1 پیمانه

رشته پلو


طرز تهیه رشته پلو ترکی

    یک قابلمهٔ مناسب را روی حرارت متوسط می گذاریم تا داغ شود. کره را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا کره کامل آب شود.

    سپس پیاز و نمک را به تابه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه روی حرارت زیاد مخلوط می کنیم تا پیازها شفاف شوند. سپس رشته پلویی و  برنج را نیز اضافه کرده و 1 دقیقهٔ دیگر آن ها را هم می زنیم.

    آب مرغ را داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و درب آن را می گذاریم تا برنج بپزد.

    هر از گاهی آن را کمی هم می زنیم. پس از این که برنج پخت، غذا را داخل بشقاب کشیده و سرو می کنیم.
 

رشته پلو ترکی

نکات تکمیلی در مورد رشته پلو ترکی

رشته پلو ترکی جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
رشته پلو ترکی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

رشته پلو ترکی ، طرز تهیه رشته پلو ترکی

طرز تهیه رشته پلو ترکی
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 9
برگرفته از پارسه گرد/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 9 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف