نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی روشی جدید براری تهیه “رولت مرغ آسپاراگوس”
رولت مرغ آسپاراگوس ، انواع غذا با مرغ
اگر قصد دارید مرغ را به روشی جدید درست کنید حتما “رولت مرغ آسپاراگوس” را امتحان کنید این غذا طعمی بسیار لذیذ و طرز تهیه آن بسیار آسان است. پس حتما این غذا را در خانه تهیه کنید.

مواد لازم برای رولت مرغ آسپاراگوس

  • سس مایونز :1/2 فنجان
  • خردل :3 قاشق غذا خوری
  • لیمو ترش :1 عدد
  • ترخون خشک :2 قاشق غذا خوری
  • فلفل سیاه :1 قاشق چای خوری
  • نمک :1/2 قاشق چای خوری
  • مارچوبه تازه :16 عدد
  • سینه مرغ بدون استخوان :4 عدد
  • پنیر گودا :4 برش
  • پودر سوخاری ( پودر پانکو یا بیسکویت ترد خرد شده ) :1 فنجان 
رولت مرغ 

طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس

ابتدا سینه مرغ را پاک کرده و استخوان های آن را خارج کنید ، سپس بشویید و بگذارید خوب خشک شود.

در این فاصله سس را آماده کنید. برای این کار، ابتدا آب یک عدد لیموترش را بگیرید و پوست آن را رنده کرده و داخل کاسه ای بریزید.

سپس خردل ، مایونز نمک ، فلفل و ترخون خشک را افزوده و مخلوط نمایید.

مارچوبه ها را بخارپز کرده و کنار بگذارید ، مرغ ها را کمی بکوبید تا نازک شود.

میان هر تکه مرغ 4 عدد مارچوبه قرار داده و یک برش پنیر قرار دهید ، سپس آن را رول کنید.

روی هر رول مقداری از سسی که آماده کرده اید بمالید و کمی پودر سوخاری بپاشید و کنار بگذارید.

سینی فر را چرب کرده و رولت مرغ را داخل آن بچینید و در فری که از قبل با دمای 475 درجه فارنهایت گرم شده بگذارید تا برای 25 دقیقه پخته و برشته شود.

رولت مرغ آسپاراگوس را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید و بعد از برش زدن سرو نمایید.  

رولت مرغ آسپاراگوس 

نکات تکمیلی در مورد رولت مرغ آسپاراگوس

رولت مرغ آسپاراگوس جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
رولت مرغ آسپاراگوس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

رولت مرغ ، طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس

منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 6 1
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف