رولت گوشت با پنیر پارمسان
این غذا برای میهمانی های شما بسیار مناسب خواهد بود ، زیرا اکثر ذائقه ها را به خود جلب خواهد کرد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم برای رولت گوشت با پنیر پارمسان

  • گوشت چرخ کرده:250 گرم
  • پیاز:یک عدد
  • قارچ:100 گرم
  • فلفل دلمه ای:یک پیمانه
  • پنیر پارمسان:سه قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی:یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه:به میزان لازم
  • آب لیمو:یک قاشق چای خوری
  • تخم مرغ:سه عدد
  • جعفری:یک قاشق غذاخوری
  • روغن:به میزان لازم
رولت گوشت

طرز تهیه رولت گوشت با پنیر پارمسان

ابتدا یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و داخل مقداری روغن تفت دهید. بعد از این که پیاز کمی سرخ شد، گوشت چرخ شده را اضافه نمایید و خوب تفت دهید. 

فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید ، قارچ ها را ورقه ای برش بزنید و داخل تابه بریزید. سپس آب لیمو، نمک و زردچوبه را اضافه نمایید

بعد از این که همه مواد سرخ و پخته شدند شعله را خاموش کنید و پنیر را اضافه نمایید. در ادامه جعفری را ساطوری کرده و بیافزایید.

حالا 3 عدد تخم مرغ را در یک کاسه هم بزنید و در روغن داغ داخل یک تابه نسوز بپزید. بعد از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت و سرخ شد ، مواد بالا را داخل آن بریزید و به شکل رول آن را ببندید.

رولت گوشت و تخم مرغ را در ظرف مورد نظر قرار داده و با مقداری جعفری تزیین کرده و میل کنید.

رولت گوشت با پنیر پارمسان

نکات تکمیلی در مورد رولت گوشت با پنیر پارمسان

رولت گوشت با پنیر پارمسان جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
رولت گوشت با پنیر پارمسان را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

رولت گوشت ، طرز تهیه رولت گوشت با پنیر پارمسان

4.948
این مطلب مفید بود ؟471
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی