رولت گوشت

طرز تهیه “رولت گوشت” با گوشت چرخ کرده

کد مطلب : 14635تعداد نظرات : 2 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
رولت گوشت یک غذای مغذی و خوشمزه است روش تهیه آن بسیار ساده است “رولت گوشت” را در دبس گذاشته و با چاقو به شکل رولت برش دهید و با سس گوجه فرنگی میل کنید.

مواد لازم برای رولت گوشت

  • گوشت گوساله چرخ کرده : یک کیلو
  • شیر : 1 فنجان 
  • تخم مرغ :1 عدد
  • خردل :2 قاشق غذا خوری 
  • پیاز، خرد شده :1 عدد
  • خرده نان خشک یا آرد سوخاری :1 فنجان 
  • سس گوجه فرنگی :1/3 فنجان 
  • شکر قهوه ای :2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل :به مقدار لازم

 رولت خوشمزه

روش تهیه رولت گوشت

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

بعد گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز ، تخم مرغ ، شیر ، آرد سوخاری و خرده ها نان با هم مخلوط کنید و بعد کمی نمک و فلفل هم به آنها اضافه کنید و هم بزنید.

تابه ای را به اندازه 13در 9 اینچ انتخاب کنید و با کمی روغن چرب کنید و مخلوط گوشت را داخل آن بریزید و تابه را به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید تا رولت پخته شود.

رولت گوشت

نکات تکمیلی در مورد رولت گوشت

رولت گوشت جزو خوراک - گوشت قرمز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
رولت گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

رولت گوشت ، طرز تهیه رولت گوشت بی نهایت خوشمزه

4.775
این مطلب مفید بود ؟714
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک
2 نظر به ثبت رسیده است
صدف1396-07-30
عالی
21
ناشناس1396-10-19
عالی
20
وبگردی