سالاد خیار
“سالاد خیار” و نعناع با داشتن مواد لازم عالی یک سالاد کامل و سالاد رژیمی غنی برای وعده های شام و نهار قابل سرو است.

مواد لازم سالاد خیار

  • لیمو ترش سبز :یک عدد
  • فلفل چیلی قرمز بزرگ :یک عدد
  • خیار :یک عدد
  • پیاز قرمز :½ عدد
  • نارگیل رنده شده :2 قاشق غذاخوری
  • آب لیموترش تازه :2 قاشق غذاخوری
  • نعنا تازه خردشده :یک قاشق غذاخوری
  • گشنیز تازه خردشده :یک قاشق غذاخوری
  • شکر :کمی

سالاد خیار و نعناع

طرز تهیه سالاد خیار و نعناع تند

برای درست کردن این سالاد ابتدا لیموها را شسته و پوست آنها را بگیرید و پوست آن را به شکل نوارهای نازک و بلند برش بزنید و کنار بگذارید.

حالا به سراغ سبزیجات بروید و آنها را خرد کنید.

دانه های چیلی را دربیاورید و ریز خرد کنید.

سپس خیار را برش بزنید و به قسمت های 1 سانتی متری خرد نمایید.

نارگیل ها را خرد کنید ، البته میتوانید آن را رنده هم بکنید.

در آخر پیاز را نگینی ریز خرد کنید.

 همه مواد بالا را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و مخلوط کنید و در آخر فلفل ، نمک و مقداری شکر به آن بیافزایید و سالاد را سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد خیار

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
سالاد خیار را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سالاد خیار و نعناع تند

4.745
این مطلب مفید بود ؟423
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب : سالاد
وبگردی