سالاد سیب زمینی و عدس
در این مطلب از آشپزخانه نمناک قصد داریم تا طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس یک ترکیب خوشمزه و مقوی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

 مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و عدس

  • عدس : نصف پیمانه
  • سیب زمینی :3 عدد متوسط
  • فلفل دلمه ای : خرد شده 1 عدد کوچک
  • پیازچه خرد شده :4 عدد متوسط
  • شوید خرد شده : 6 ساقه
  • گشنیز خرد شده :8 ساقه
  • جعفری خرد شده : 8ساقه
  • نعنا خرد شده :4 ساقه
  • سرکه : 1-2 قاشق چایخوری
  • روغن زیتون : 2-3 قاشق غذاخوری
  • آب لیمو : 2-3 قاشق غذاخوری
  • سس خردل :1 قاشق چایخوری
  • سس مایونز :1 قاشق غذاخوری
  • زیره :1 پنس
  • سیر له شده : 1 حبه
  • نمک
  • فلفل سیاه 
 سالاد

 طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس

برای درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی ابتدا عدس را بگذارید تا بپزد. سیب زمینی ها راشسته و بگذارید آبپز شود و در این فاصله همه سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید و کنار بگذارید.

عدس پخته را در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود و خنک گردد و سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد نمایید.

ظرف سالاد را آماده کرده و سیب زمینی را به همراه همه سبزیجات خرد شده و عدس پخته داخل آن ریخته و خوب مخلوط کنید ، حالا باقی مانده مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا سس یکدست و صاف شود. سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد همه مواد برود.

 سالاد سیب زمینی و عدس

نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب زمینی و عدس

سالاد سیب زمینی و عدس جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد سیب زمینی و عدس را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد ، طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس

4.49
این مطلب مفید بود ؟81
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب :
وبگردی