نمناک آشپزخانه نمناکسالادها طرز تهیه سالاد پانزانلا خوشمزه با قارچ
سالاد پانزانلا ، سالاد پانزانلا خوشمزه
سالاد پانزانلا با قارچ یکی از سالادهای بسیار خوش طعم با مواد مغذی است، در ادامه با طرز تهیه و دستورالعمل و طرز تهیه سالاد پانزانلا آشنا خواهید شد.

دستور تهیه سالاد پانزانلا با قارچ

در این بخش از آشپزخونه نمناک می خواهیم سالاد پانزا لنا سنتی ( توسکانی ) که با قارچ درست می شود را آموزش دهیم. این سالاد گرم برای نهار یا شام سبک و ایده آل است.

این غذا برای 4 نفر است

زمان آماده سازی :30 دقیقه

ارزش غذایی و مقدار مواد مغذی سالاد پانزانلا برای هر نفر

  • کالری 368
  • چربی 22.1 (چربی 6.7گرم اشباع شده )
  • پروتئین 13.7 گرم
  • کربوهیدرات 27 گرم(3.7 گرم شکر )
  • فیبر 4.4 گرم
  • 4. 4 گرم
  • نمک 1 گرم

عکس سالاد پانزانلا

مواد مغذی سالاد پانزانلا

مواد اولیه لازم برای تهیه سالاد پانزانلا خوشمزه :

  • 4قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 200 گرم نان با کیفیت خوب
  • 2حبه سیر
  • 1عدد پیاز قرمز
  • 650 گرم قارچ
  • 2قاشق غذاخوری سرکه
  • 50 میلی لیتر سرکه سفید
  • 150 گرم آراگولا
  • عصاره لیمو ترش
  • 125 گرم پنیر موزرلا

 سالاد پانزانلا

مواد لازم برای تهیه سالاد پانزانلا

دستور العمل و طرز تهیه سالاد پانزانلا با قارچ :

2قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ماهی تابه بزرگ بریزید، نان را تکه تکه کنید، سپس به آرامی 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تکان دهید تا برشته شود . روی کاغذ آشپزخانه بگذارید و با نمک آن را مزه دار کنید.

. سیر و پیاز را خرد کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در ماهی تابه حرارت دهید، سیر و پیاز را 10 دقیقه تا زمانی که نرم شود، سرخ واز ماهی تابه بردارید. سپس روغن باقیمانده را به ماهی تابه اضافه و حرارت را بالا ببرید. قارچ ها را خرد و 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود .

پیاز و سیر را به ماهی تابه باز گردانید سرکه و برخی چاشنی های دیگر را به آن اضافه و 3 تا 4 دقیقه بجوشانید.

آراگولا را با عصاره لیمو وروغن زیتون مزه دار کنید . پنیر موزرالا را تکه تکه و سپس تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کنید ( شامل هر نوع آب میوه در ماهی تابه ) و داخل دیس بریزید.

طرز تهیه سالاد پانزانلا خوشمزه با قارچ به روش توسکانی

طرز تهیه سالاد پانزانلا خوشمزه با قارچ
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 2
منبع : بخش آشپزی نمناک/ح.ب /ن
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف