برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکسالادها طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل ، سالاد کلم بروکسل
سالادی متفاوت برای آنها که به وزن و سلامتی خود می اندیشند. تخمه ها سرشار از مواد مغذیاند. درست کردن این سالاد که میتوان به عنوان غذای اصلی هم سرو کرد.
بازدید : 1,608 نفر

مواد لازم برای سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان

 
کلم بروکسل :450 گرم
پیاز سفید کوچک :250 گر
برگ جعفری تازه :½پیمانه
عصاره مرغ :¼پیمانه
تخمه آفتابگردان تفت داده :¼پیمانه
سرکه :2 قاشق غذاخوری +1 قاشق چایخوری
روغن مایع گیاهی :یک قاشق غذاخوری
برگ آویشن تازه و خردشده :یک قاشق چایخوری
رزماری تازه خردشده :½ قاشق چایخوری
نمک :½ قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه آسیاب شده :به مقدار دلخواه
 
سالاد
 

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان

فر را از قبل روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
کلم بروکسل ها را پاک کرده و نصف کنید.
پیازها را پوست بگیرید و خرد کنید.
کلم بروکسل، پیازها، نمک و کمی روغن را در کاسه متوسطی مخلوط کنید. به آن فلفل بزنید.
سبزیجات را به صورت یک لایه در سینی فر بچینید و گریل کنید و هر 10دقیقه هم بزنید تا زمانیکه قهوه ای طلایی و نرم شود، حدود 30 تا 35 دقیقه.
سبزیجات گریل شده را به ظرف پذیرایی منتقل کنید و با آویشن، رزماری، جعفری، سرکه، عصاره مرغ (در صورت تمایل آن را گرم کنید)، تخمه آفتاب گردان و باقیمانده روغن مخلوط کنید.
همان موقع سرو کنید.
 
سالاد کلم بروکسل

نکات تکمیلی در مورد سالاد کلم بروکسل

سالاد کلم بروکسل جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سالاد کلم بروکسل را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردانطرز تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان
51
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
برگرفته از چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف